红烧牛肉笋子的详细做法,赶紧码住!

发表于 讨论求助 2024-01-14 16:12:49

追寻美食的足迹,不妨试试制作一道充满异域风情的红烧牛肉笋子。通过简单的材料和步骤,你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。

红烧牛肉笋子的家常做法

主料:牛肉 一斤;泡笋干 半斤;土豆 一个:红萝卜 一根;香料 适量;酱油 两勺:白糖 一勺;葱姜蒜香菜 适量

1/16. 所有配料除处理好

2/16. 牛肉切小块

3/16. 笋提前泡了一上午,切小条

4/16. 香料

5/16. 烧水,水开后放入一两片姜在放入肉和笋,焯一下水在捞起来备用

6/16. 锅烧油,200毫升的样子,配料一起倒入,炒香

7/16. 自家做的豆瓣,很香

8/16. 炒香后放入豆瓣酱翻炒

9/16. 下入牛肉和笋继续炒,放入酱油,半勺十三香

10/16. 酱油

11/16. 十三香

12/16. 放入土豆和红萝卜

13/16. 炒个一分钟加水,待水开后放入香料翻炒一下。之后我是放在压力锅里面煮的,省事,不用老去翻锅,煮了三十分钟后闷在锅里入味一些

14/16. 倒入大碗中,撒上小葱和香菜

15/16. 好吃

16/16. 我还做了孩子吃的,没有放辣椒的

小窍门

牛肉炖好后闷一闷更入味哦

学会如何烹饪红烧牛肉笋子,让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味,给你的味蕾带来新的刺激,享受独特的美食体验!

发表
26906人 签到看排名