今日特搜靓汤 - 西瓜翠衣荷叶鲫鱼汤 - 消暑利水,减肥消脂

发表于 讨论求助 2022-08-01 00:48:28



功效:

随着生活水平的提高,肥胖的人越来越多。不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要是容易引起多种并发症,例如高血压、冠心病、糖尿病、肥胖相关性肾病等等。所以今天我们要为大家推荐的就是消暑利水减肥消脂西瓜翠衣荷叶鲫鱼汤夏日炎炎吃西瓜确是消暑,吃完瓜肉,其实瓜皮都中有用的,西瓜的瓜皮有个别称叫做“西瓜翠衣”,是瓜皮去除硬壳之后剩下的白囊。

西瓜翠衣有清解暑热,利尿的功效,它含有丰富的锌、镁、钠等多种微量元素,且还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物,抗氧化同去水肿都有唔错的效果。荷叶,消暑热确是了得。它去水肿的功效也好,《证治要诀》中还说:“荷叶服之,令人瘦劣。” 可见荷叶在古代就被发现有减肥之功效。


食材:

西瓜翠衣 100克 

干荷叶 10克 

生姜 3片 

鲫鱼 一条约500克


做法:

干荷叶冷水浸泡30分钟备用。鱼宰好后起个油锅煎至金黄色,加入清水大概2000毫升左右,再将西瓜翠衣 干荷叶 生姜一并放入锅,武火煲沸后,再文火煲多20分钟,就可以下盐就可以饮靓汤了。


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