话说小编当年还是一个天真活泼又可爱的小女孩
当然这是在外人看来
在我爸爸妈妈爷爷奶奶眼里
大概,我更是个搅得他们不得安宁的小恶魔
尤其是在吃饭这件事情上
你们是没见过这么折腾人的娃娃哦,
吃饭要大人端着碗从村这头追到村那头才吃一口,
说不吃了等她玩够了再吃还不行
哭得一声比一声大,硬要人端着碗陪她边吃边玩嘞
……
再长大一点还挑起食来
这个不吃,那个不吃,有段时间还搞得营养不良咯,愁死人哦
……
每每听到这些
我都不禁想为小时候的自己竖个大拇指:这么小就懂得如何成功吸引全家人的注意力,怕是小猪佩奇都没你社会嗷!
不过呢话又说回来了
挑食不爱吃饭的小孩肯定不止小编一个
为孩子吃饭头疼的也肯定不止小编爸妈
营养健康孩子还爱吃是怎么做到的!?
其实啊
作为一个挑食过来人
想要告诉爸爸妈妈们
有时候
同一种食材换种做法可能孩子就会爱上哦~
不爱吃土豆?行,牛奶爱喝吧?实在不行芝士总爱吃吧!
混在一起总有你要的
于是土豆牛奶芝士沙拉就这么出来了!
土豆牛奶芝士沙拉
准备好
芝士、土豆、玉米、圣女果
这样做
1 将土豆煮熟切块后捣成泥状。
2 芝士撕碎加入土豆泥中搅拌均匀。
3 在盘中垫上一片生菜,放上揉成团状的土豆泥。再放上圣女果、熟玉米粒装饰。
4 淋上牛奶即完成。
莲藕炒着蒸着都不爱?行!做成饼咱煎着吃!
香煎藕饼
准备好
莲藕300g 面粉40g
鸡蛋2个 小葱1根
精盐0.5盐勺(1盐勺)
鸡精1盐勺
这样做
1 小葱洗净控水切末备用。
2 分离鸡蛋的蛋清蛋黄(只用蛋清)。
3 莲藕洗净去皮,擦成细丝,用手攥干水份,装盆备用。
4 将蛋清倒入盆中,搅匀,再倒入面粉,加入精盐和鸡精,放入葱花末,搅拌均匀成粘稠的状态。
5 取出适量面团在手上,揉圆按扁整成型。
6 平底锅刷适量油,摆入饼胚转小火煎至一面金黄,翻面另一面也煎金黄即可。
麻婆豆腐,鱼头炖豆腐很好吃,但每次都这样也会腻的喂~
不妨配上香菇一起蒸,香!
蒸酿香菇豆腐
准备好
北豆腐300克 鲜香菇100克
榨菜20克 酱油15克
白砂糖10克 盐4克
香油10克 玉米淀粉5克
这样做
1 将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2 将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;
3 将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;
4 淋上香油、酱油即可食用。
即使只是蒸蛋,也要蒸出最鲜的蛋!
虾仁蒸蛋
准备好
土鸡蛋2个、明虾若干、葱、盐
这样做
1 鸡蛋用打蛋器充分打散。
2 在鸡蛋中加入蛋液两倍的水,然后搅拌均匀后一定要将表面的浮沫捞出,加入些许食盐。
3 放入蒸笼盖上盖子,蒸蛋8分钟左右!
4 明虾去皮去肠后加淀粉水腌制5分钟,热锅起油放入虾仁炒至金黄色即可捞出备用。
5 将虾仁撒入蒸蛋,最后撒上些葱花。
以上呢只是一些小小的示范啦
要让自家小孩爱上你做的营养餐
还要靠平时爸爸妈妈多多观察
自家娃爱吃什么食材,哪种口味?
根据孩子的爱好搭配营养餐
娃吃开心了
爸妈欣慰了!!!
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