夏天喝的汤

发表于 讨论求助 2022-03-02 00:17:26

     梅西踢中人墙,杭州没抵挡住6月的热浪,命运这个东西,就像德军一直在俄国打败仗。


    白天一出门,人就瘫了,在一家满山青绿,落地玻璃窗,空调很猛的咖啡店里,看着长着一身长毛的萨摩耶躺在冰凉的地板上,一个侧身贴在墙上,眯着眼睡着了。画面好美。真希望,新海诚的电影《你的名字》说的是我...和它。想做一只快乐的小动物,或是一堵愉快的墙。


    迷恋热带和冰岛,所谓的亚热带季风气候就像4年后又打成了平局一样不温不火。我的好朋友,下午一起在山上晒了会儿太阳,就感冒了。对于没有海风的夏天会导致身体不适这件事,表示无理由深信不疑。列维斯特劳斯说忧郁的热带,可是热带的植物像是精灵一样,能达成愿望。椰子做汁,香茅做料,咸咸的海风是盐,煮在一起,便是冬阴功汤。


    冬阴功,没有什么比它更能在夏日开胃了。

准备食材:

   南姜、红葱头、小红椒、青柠、香茅、番茄这些自带天然香味的调料,凑在一起很带感。香茅,味道很特别,应该是冬阴功的精髓,导致用了lemon grass的任何洗发水,沐浴露之后都觉得泡了一个冬阴功澡。煮虾、蛤蜊、鱿鱼,只要有它都很鲜美。它长长的,跟人均升高189cm的冰岛人样,切成11根放进去,梅西都要挠头。

步骤:

   把虾皮和虾头剥下来用红葱头和蒜爆香。放入南姜、香茅、小红椒、洋葱、番茄,加水煮15~20分钟。如果希望更入味些,可以加上一勺红色腐乳汁。

    把虾皮、虾头、多余的南姜和其他料都倒掉,只留下汤。放入蛤蜊,鱿鱼,喜欢的海鲜都可以加,最后一分钟放虾,保持鲜嫩哦~

   如果喜欢味道浓重些,就放椰奶。虾最后放入后放九层塔。最后关火,一锅汤挤上一个青柠汁的量。

   可以和面一起吃。

   细面、河粉、米粉、宽粉、乌冬都可以,汤超级好喝。

   一般买了料,会多一半,第二天的时候,可以用香茅、九层塔、南姜、洋葱煮牛肉清汤,再放面吃。

   吃完面,在杯子底部放上炼乳,冲一杯重度烘焙的咖啡,牛肉清汤的酸爽,随后是咖啡的香甜,吃完可以继续睡个回笼觉。

好了,夏天快乐~世界杯快乐~

啤酒快乐~薯片快乐~

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