8年老店又出新招--红烧乳鸽嚟啦,全部私家炮制正到爆!宜家仲有招牌三文鱼头送

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

还在为“天天不知道吃什么”

这种“疑难杂症”而烦恼吗?

再次给大家推荐这家:

8年老店-鸿辉美食

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美食发现

位于云浮市区丰收桥头的

(即四海酒店往丰收桥头直行300米)

鸿辉美食

一间八年老店

电话:0766-8475331、13435950338

营业时间:下午4:30分到凌晨2:30分

夏天最啱就系烧烤配啤酒

吹住晚风,一串烧烤一啖啤酒

人生嘅乐趣不过如此嘛

新品推荐


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红烧乳鸽

一口下去,皮脆,肉嫩,骨软

牙齿没有任何阻碍便能咬断骨头

货真价实的乳鸽

香脆多汁、肉质鲜嫩


招牌五星推荐


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碳烤三文鱼鱼头

 18元/份 

斋睇来头都觉得是到店必吃


福利

现在添加店长私人微信,发“我要免费食三文鱼头”即有机会获得碳烤三文鱼鱼头一份!


福利

三文鱼,是多少人要么不吃

一吃难忘的磨人小妖精 

吃三文鱼就得吃生的

已经几乎成为了吃货们的执念 

一般的日式料理店 

烤三文鱼总是少有问津 

吃过一次 害怕那干涩又腥腥的味道 

鼓起勇气试了一下鸿辉碳烤三文鱼头 

完全不是以前的感觉呢 

滑嫩中有点韧劲 油花均匀 

重点是没有腥味(趁热吃哈哈)

口感温润 搭配特调的芥末酱油 

好一个漂亮的翻身仗



斋睇都流晒口水!

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干炒牛河

中国人吃东西最讲求色香味 

所以复合味是美食最基本的衡量标准 

炒牛河 油多则腻 口感拖沓 

油少则欠火候 焦黑者下品 

只有咸味 单调无趣 味道寡淡 又无法下咽 

一份好吃的炒牛河 应该是粉有肉香

肉嫩多汁 配菜清甜 加上一点点葱油的香味 

世界顿时变得可爱起来

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锅仔米线

锅仔米线 炒粉难 难在火候的控制 

炒米粉难 难在泡发以及手法 

泡发过度 粉容易碎开影响外形 

泡发不足 炒出来抱团影响口感 

炒的过程中更是一刻不能松懈 

全靠厨师的感觉 

所以如果一家店的炒河粉炒米粉都好吃 

那么店家别的东西味道肯定也不错 

这是一个充满镬气的炒米粉 

就爱这家里无法复制的味道


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炒螺

紫苏辣椒落镬一炒

螺肉鲜嫩肥美

宵夜的标配就一定要吃的


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火焰掌翼

一大盆端上来十分诱人

一盆香鹅掌里有翅有鹅掌

因为是鹅肉,所以肉质比较实有韧劲

而且会比鸭肉更香



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炭烧生蚝

烤制火候同时间掌握得刚刚好

色香味的立体感立即呈现在你面前

再加上粒粒饱满蒜蓉

又滑又香鲜嫩肥美


钟意食烧烤嘅朋友仔

一齐去攻陷呢间店啦!

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没有烧烤的宵夜是不完整的


环境

就是十分热闹大排档氛围



美食攻略

店铺名称:鸿辉美食

店铺地址:云浮市区丰收桥头(四海酒店往丰收桥头直行300米)

营业时间:下午4:30分到凌晨2:30分



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吃喝玩乐in云浮

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私人微信:javayip


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