爸爸去哪儿第三季一播出，我和我的所有朋友都不约而同地翻了一个大大的白眼。excuse me？！感觉解释了八百次的答案全都白费了。
“其实我能离开新疆完全是因为我爸是巴依老爷，我们家住的是最大的那片蒙古包。”
“我上学不骑马，像我们这样的有钱人都骑骆驼。”
“我们新疆人每个人都有三个杀人名额呢。”
“其实我的真名叫买买提古丽，我长得是有点不像新疆人。”
诸如此类，是我们的必备答案，但是今天，作为一个土生土长的新疆丫头子，就带你来看一看真正的新疆，到底什么样儿。
一直习惯了9点起床上学2点吃午饭11点天黑的我，觉得爸爸妈妈7点还没下班新闻联播有谁看呢的我，即便过着北京时间，也还是爱着新疆时间。新疆时间比北京时间晚两个小时，还记得高考的时候，要按照北京时间，不得不早晨8点就起床，理由很简单，全国高考时间八点半，你们得早习惯，保持状态。那时，我觉得全国都欠我们俩小时。
“你嘴唇上的红颜色太好看来，用的撒牌子的口红？”
“鸡炒爆辣。”
其实炒米粉有什么好吃的，无非就是弹压爽口的糯米粉加上店家潜心研制的秘制酱料爆炒而成，辅以小块的芹菜丁或者多岁的酸菜，酱香中夹杂辣的醇厚，入口一片浓浓酱汁的肉片，配上一块儿亲手掰的馕，再从盘底挖掘一筷子闷香的米粉，一起在口中融化......等等等等，我先把口水擦一下。
作为新疆丫头子的最爱，米粉，甭管炒的拌的，绝对是她们心里的NO.1。辣风情米兜兜啊臻嘉欣吴佳玲玲阿香卓记我可是如数家珍，信手拈来。炒米粉是不同于其他新疆传统美食的东西，不管你能7个加面还是3个羊腿抓饭，你在这里也不一定能干过一个新疆歹丫头子。而校服上从来没崩过cao米粉油点子的丫头子，你就可以直接娶了。
“作为唯一一代独生子女，炒米粉和我们一起出生成长，它就像我们的兄弟姐妹一样，不见吧想求子的，天天见烦求子的，尤其离开了家以后，看到别人吃还丧眼求子的，一碗融合了东西南北的炒米粉，就像能融合天南地北的我们一样，就是劳道。”
一个新疆人在外地，不厌其烦碎碎念的跟你讲这家的大盘鸡那家的辣子鸡，原因很简单，就是想家了。
首先，选取一只比较有个性的三黄土鸡，最好是一只刚下战场的新疆斗鸡，吃了它你会有一种美味只应天上有的感觉。再加上葱姜蒜土豆块螺丝椒，最重要的是新疆辣皮子，砂子塘和八角花椒草果。这里重点介绍一下新疆辣皮子，这个东西完全颠覆内地人对辣椒的认识，这种甜甜辣辣的感觉，绝不会对脆弱的你造成任何伤害。再加上一盘子皮带面，用浓汁儿一拌，撑到你三天下不来床。
辣子鸡和大盘鸡的区别就是加不加土豆，可以这样说，当年李亚鹏带王菲回乌鲁木齐办离婚手续，就是因为王菲非要在辣子鸡里面放土豆。
份量嘛，已经有无数内地朋友质疑我们是不是炒了十只鸡。至于味道，来了吃了，就知道了，绝对让你美到钩子后面呢。
撒？你问我新疆还有撒吃的？
那我就只能用乡愁一首诗来回答你了。
是一湾浅浅的海峡
我在这头
夺命大乌苏黄面酸大盘子抓饭烤全羊馓子辣子鸡椒麻鸡烤肉拌面烤包子馕坑肉皮辣红架子肉炒米粉凉皮子炒馕揪片子土火锅胡辣羊蹄清炖羊肉烤馕马肠子面肺子薄皮包子烤包子油塔子粉汤丸子汤巴哈力油果子卡瓦斯统统都在那头
撒？你说新疆只能吃到这些东西，别的都没有？别担心，你能吃到的，我都能。
好了，吃也吃了，也该遛遛弯儿了。先来一波天山雪景。
随手一拍，就是赤裸裸的明信片儿画风，还带调过八百次滤镜的那种。
更不用说那美轮美奂的那拉提大草原有多少牛羊甘愿点缀，阿勒泰的喀纳斯在我心里绝对是独一无二的仙境一般存在，传说中王母娘娘的洗脚池的天池的水有多清澈将我脸上那颗痣都印得清晰得让人发狂。不如再来点儿阿克苏的苹果库尔勒的梨，吐鲁番的葡萄和田的大枣儿。这个我生活了18年的地方，最遗憾的事情是它太大，我竟都没有将它一一走完，我对它好像无所谓，可是却又无法离开。
新疆啊，好像真有种魔力。
我无法用言语来描绘，但我发誓，一定是一幅幅不会让你失望的画面，360度无死角的印入你的眼帘。
去到二道桥大巴扎，那里带有浓厚民族气息的小玩意儿又会让你眼前一亮。
维吾尔族乐器：冬不拉和手鼓
维吾尔族手工编织的毯子
我知道，新疆对于大多数人来说，依然是一个太过于陌生的地方，如果你因为听说了负面报道而对这里惊恐万分，如果你因为距离和传说对这里怀疑不已，那么就请你暂时关掉耳朵，迈开脚步，亲自体验一下真实的这里，相信你发现的，是热情好客的新疆儿子娃娃和丫头子，是甜到牙根儿颤的水果，是美到让你觉得一切尽失颜色的风景。 如果不是这次家乡美的主题，或许我都不会再一次这么认真的写下我的家乡，我转了无数美食的照片，最想吃的依然是一口拌面抓饭炒米粉；我分享了世界各地的旅游攻略，假期还是选择赛里木湖伊犁大草原；我看遍了欧式地中海乡村美式装修风格，还是想挑一块儿维吾尔手工地毯放在客厅；我换了无数套衣服想在景点拍出美美的照片，还是拿一块儿艾格莱斯绸照出来最美。去了外地上学，在家的时间少之又少，过年放假返乡自己倒像是一个去乌鲁木齐旅游的普通游客，我那不羁的灵魂好像都早已追随北上广的GDP刺溜刺溜往上爬，也能在安检口潇洒地转身跟我妈说一声：“好西！”（再见的意思）可是现实往往不是，我得承认，我爱这个地方，每到假期，我只想第一时间回到这里，这个离海最远的城市却是离温暖最近的地方。世界很大，好在我还有新疆。
如果我真的天天骑马射箭放羊带刀住蒙古包，你会不会跟我回新疆。
图文 | 黄心怡
运营 | 新媒体部 孙雪松
