在万寿宫摆摊29年,日售2000个的粽子!有外地人好这口,下个订单就是10000枚!

端午节，是每年的农历五月初五。

端午节最初是古代百越地区崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日。后来因战国时期的楚国诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者将端午作为纪念屈原的节日。

转眼之间，又是一年一度端午节了，南昌不少路边小推车的粽子小摊们又要开始忙碌起来了，其中就有一家29年老店，这个端午节得包上十几万个粽子，它就是——万寿宫的品味香粽子坊。

要说起万寿宫，那绝对是不少老南昌人逛街的首选！

琳琅满目、又物美价廉的商品和各式各样的美食，都是我童年必不可少的回忆之一，随着万寿宫的拆迁，不少美味已经难以寻找踪迹，而还好，有一些老味道就在不远处留了下来。

最初“品味香粽子坊”只是在万寿宫天桥下，一个推着过锅子，卖粽子的小摊。而谁也没想到从1989年开始，这个粽子摊一摆就是29年。

随着万寿宫的拆迁，2014年时，品味香粽子坊也从小摊变成了店面，从婆婆卖粽子，延续到了女儿卖粽子，这家小小的粽子店，已经传承到了第二代。

粽子摊的位置虽然变了，但是味道却一直都没改变，一直真材实料，个头硕大，绝不为了节约成本而参坏料。

这么多年，不少附近街坊邻居都好这口，即使不是端午节，也绝少少不了买上那么十几个屯在家里，当早点吃！

“红豆四个，再来2个碱水粽。”

“拿10个生的肉粽，直接提走自己回去煮！”

店里的生意一直很旺，特别是下班下课的时候，街坊路人要买粽子的声音络绎不绝，忙碌的捞粽子，剪粽子，老板娘忙的几乎停不下手。

因为品种多，味道好，价格又实惠，即使是不少周边路过的小姑娘都会被这个排队的人群群吸引，买一个垫垫肚子吃。

只需一小会儿，刚刚清理过的“粽叶山”又会“复活重来”，高高堆起的粽叶，还散发着糯米和粽叶混合的清香。

因为端午将至，店里的生意更加是忙碌的不得了，趁着没有人买粽子的空隙间，老板娘轻声细语的和我“抱怨”着：我们全家人呀，是喜欢过节，又怕过节。

“一过节呀，我们整家人就又得通宵包粽子了！真是又爱又怕！”

“一共有12种品种，每种都得包足了，请了4个人包，都包不赢！”

“一天至少也得包上15个小时的粽子，从早上8点开始，得包到晚上12点才行！”

“我得赶紧买了，回头端午要来了，更没有哦？”

一般过端午时候，不少人家都会提前屯好大量粽子，店里的粽子更是供不应求，只能加班加点的包。光是这个端午节，就有人几万个几万个的下订单。

说起为什么会想到卖粽子，老板娘笑着说，我妈妈最早也不知道能干什么，因为我妈妈在乡下的时候包粽子包得比较好，想着应该卖的人也不多，就在万寿宫附近租了个房子，推了个锅子出去卖粽子。

就这样，小小一个粽子摊，就卖了29年。随着岁月的积累，口口相传，不少外地人也知道了这家好吃的粽子坊，来问的人也越来越多，老板娘索性推出了真空包装，这样既方便携带邮寄，包个礼盒送人也相当不错。

肉类卖得最好的是蛋黄和大肉粽，不带肉卖的最好的是碱水粽和红豆粽。

裹着白绵糖，分量十足的大粽子，散发着糯米的香气和粽叶特有的清香，软糯可口，却不粘牙，红豆香甜的适中，这口熟悉的童年味道，嗷呜几口我就能吃下一个。

人生在世，贵在坚持二字，品味香粽子坊多年如一日，只重复着一件事，却只为做好这颗普通又不普通的粽子。

今年端午，你准备吃什么口味的粽子呢？

-End-

出品：南昌找好店

主编：阿柒

文：狸雅

图：狸雅+非非