九龙﹣﹣香港较阴暗、却更引人入胜的一面﹣﹣以下是体验九龙的九种方法
吃喝玩乐，尽在有趣混乱的九龙。
对比起港岛区这「文质彬彬」的白天鹅，粗野、混杂、调皮的九龙便是黑天鹅。 可是不像黑天鹅，九龙不邪恶阴险，你花多点时间认识它，九龙其实很友善可爱。
九龙于1860年割让给英国，数百年来本是渔农民聚居之地。 相传「九龙」这地名是宋帝昺取自九龙北部的八条山脉。
那第九条龙，当然是皇帝自己。
昔日天之骄子为这裡取下如此堂皇的名字，我们就推荐九个体验九龙的方法。
Best vantage points for that perfect shot of Hong Kong Island are to be had in Kowloon.
1. 舉杯賞景
虽然香港大部份具标志性的摩天大厦均位于港岛，但九龙才是饱览其景的最佳地点。在尖沙咀那些新一代的天际酒吧赏景更是一绝。
18楼的嚣吧和30楼的 Eyebar 以宽敞的露天座和开阔的海港景色伴你手中那杯鸡尾酒。 预先订座为佳。
可是，想感受真正居高临下的飘飘然，未有地方比得上在 ICC 118楼的 Ozone Sky Bar，只要天朗气清便能俯瞰整个港岛。
有畏高的朋友或许会更欣赏脚踏实地的 Deck ‘n’ Beer，坐到近星光大道的海旁雅座，以水平角度欣赏维港景色。
嚣 Cocky Bar, The ONE 18楼, 尖沙咀弥敦道100号, +852 2724 6388, www.cockybar.com
Eyebar, iSquare 30楼, 尖沙咀弥敦道63号, +852 2487 3688, www.elite-concepts.com
Ozone Sky Bar, 环球贸易广场Ritz-Carlton酒店118楼, 尖沙咀柯士甸道西1号, +852 2263 2270www.ritzcarlton.com
Deck ‘n’ Beer, 尖沙咀梳士巴利道尖东海傍, +852 2723 9227
Chungking Mansions, den of good eats and legitimate businesses.
2. 一探尖沙咀各大廈
在 Louis Vuitton 和名牌购物商场进佔尖沙咀前，尖沙咀以其商厦﹣﹣集商舖、餐厅和住宅于一身﹣﹣为主角。
重庆大厦和美丽都大厦绝对是当中最著名的「孖宝」。 两者于80年代因冒牌货和而恶名昭彰，「洗心革面」后，现为美味印度菜和宝里活电影的天堂。
重庆大厦的后巷还有一家超便宜的尼泊尔酒吧，只需5元港币便可享用一杯威士忌，举杯与常客谈天说地。 酒倒是出奇地可口，但有心理准备隔天醒来你只馀下零星记忆。
不远处的香槟大厦却有另一种味道，地下一层聚集不少相机店，地库则有一间60年代风味的「星座冰室」，其蕃茄蛋汤麵更是食家推介。
重庆大厦, 尖沙咀弥敦道36-44号
美丽都大厦, 尖沙咀弥敦道54-64号
星座冰室Star Café, 尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地库36号舖, +852 2724 4408
One of Hong Kong most historic streets, Shanghai Street.
3. 漫步有趣的香港老街
上海街是香港最古老且氛围最独特的街道之一。 下午从街头漫步至街尾，是一瞥地道生活面貌的不错之选。
上海街起点位于九龙公园北端。 沿路往北走，有香港仅存的老店屋和家庭式经营了数十年的老字号药油、嫁妆、炊具和药茶等店铺。
到达太子道即上海街的终点前，还会经过本地的尼泊尔社区、。
Mido Café in Yau Ma Tei.
4. 閒逛油麻地
油麻地是常被忽略的地区之一。 穿梭油麻地狭窄的街道，往一些有趣「景点」钻去，实为独一无二的香港体验。
Kubrick 是一家附设书店的独立咖啡店，位于百老汇电影中心旁。 不远处便是有55年历史的「美都餐室」，50年代的装潢，室内气氛悠閒。坐到二楼雅座，便可边喝地道奶茶，边赏庙街夜市。
另一区内标志﹣﹣油麻地戏院久经历史洗礼保存至今，将改建成传统曲艺表演中心，预计2012年初开放。
对面街便是俗称「果栏」的油麻地水果批发市场，凌晨水果批发交易时特别热闹。 可于半夜到来閒逛这裡的百年老巷，捕捉黑夜下的动态。
Kubrick, 油麻地骏发花园H2地舖, +852 2384 8929
美都餐室, 油麻地庙街63号地下, +852 2384 6402
油麻地戏院, 窝打老道和新填地街交界
Above-street sanctuary in Mong Kok.
5. 旺角樓上舖
在旺角这个香港最密集的地区裡，要找到喘息的空间并不容易。
这是小小的建议：往上看。 到楼上走走，你会发现有书店、酒吧、咖啡店甚至烧烤的地方。
想远离西洋菜街的人潮，到楼上的「序言书室」吧，一系列中、英文哲学、文化研究和社会科学等书籍任君选择，让你喝杯咖啡、读本好书。 书室亦有定期举行读书会。
更休閒写意的有「呼吸咖啡茶馆」，供应可口的咖啡甜点与啤酒小食，气氛不拘一格﹣﹣三层各层佈置各具特色，古怪多变。
Aqua Café 虽然名叫咖啡店，却较像酒吧，且有出奇舒适的三楼平台雅座。 同样出乎所料的有天台烧烤空间「旺角BBQ」，设有烧烤炉并供应大量肉类和各款饮料。 记得提早预约。
序言书室, 旺角西洋菜南街68号7字楼, +852 2395 0031
呼吸咖啡茶馆 Full Cup Café, 旺角登打士街36号恒威商业中心4-6楼, +852 2771 7775
Aqua Café, 旺角花园街2-16号好景商业中心3楼, +852 3693 4818
旺角BBQ, 旺角豉油街9号, +852 6693 8700
Vintage finds in Sham Shui Po.
6. 到深水埗購物
别花时间在女人街售卖的粗製货品上了，到深水埗寻宝吧。 区内商舖众多且各有特色。
黄金电脑商场的电子及软件产品价格相宜。 鸭寮街和北河街的跳蚤市场则是二手货的聚中地：相机、玩具、电话、碗碟等，许多你想到、想不到的都应有尽有。
而长沙湾道满是时装批发店，是零售商以极平价採购衣服之地。 热衷缝纫的就更不能错过，这裡有整条街的缝纫机、布料、钮扣拉链等选择。
Street emotions at Sai Yeung Choi Street.
7. 創意香港一日遊
大家都认识香港艺术馆及文化中心，可是要看香港最前卫的艺术，则该到香港最大当代艺术空间「观塘 Osage」。 附近就是定期在工厦货仓举行独立音乐表演的 Hidden Agenda 。
「牛棚艺术村」最近静了下来，但随著新管理政策实施，容许驻场艺术家利用百年老屠房的公共空间作创作，相信「牛棚」会再活跃起来。 牛棚内的艺术工作团体 「1A空间」和「录映太奇」定期为观众带来一些香港最发人深省的演出和展览。
赛马会创意艺术中心前身为工厂大厦，内有艺术工作室、三个艺廊、咖啡厅及黑箱剧场。
沿街道走下去，便是美国萨凡纳艺术设计学院的 Moot Gallery，展出学生的作品。
九龙一些最意想不到的文化场地可以在旺角找到。「 C&G 艺术单位」由郑怡敏和张嘉莉两位艺术家创办，举办不定期展览及定期艺术工作坊。 「上海街视艺空间」由本地艺术团体「活化厅」营运，汇聚紧贴社会的艺术和活动。
想一瞥在港渐渐流行的街头表演，便要到西洋菜街行人专用区，每晚均有音乐、戏剧团体作街头表演。
香港艺术馆, 尖沙咀梳士巴利道10号, +852 2721 0116
香港文化中心, 尖沙咀梳士巴利道10号, +852 2734 2009
观塘Osage, 观塘鸿图道75号建大工业5楼, +852 2793 4817
Hidden Agenda, 观塘大业街25号高良工业大厦6楼, Tel +852 6335 6366
牛棚艺术村, 九龙土瓜湾马头角道63号
赛马会创意艺术中心, 香港九龙深水埗石硖尾白田街30号
美国萨凡纳艺术设计学院Moot Gallery, 深水埗大埔道292号, +852 2253 8000
C&G 艺术单位, 旺角西洋菜南街222号3楼, +852 2390 9332
上海街视艺空间, 油麻地上海街404号, +852 3485 6499
A taste of Thailand in Kowloon City.
8. 走進香港的泰國小社區
九龙城充满香味色彩的几条街是香港的泰国小社区。
首站先在区内众多泰国餐厅中挑一间吃个午餐。 到九龙城街市裡的 Amporn Thai Food 出品的烤猪颈、沙律和海鲜不会有错。 喜欢鲜虾和咖哩的则可到 Chai Rung。
接著前往城南道，那儿的泰国杂货店售卖许多热带水果、香料和在香港其他地方找不到的各式产品。 记得买点泰国糖果 khanom。
Amporn Thai Food, 衙前围道100号九龙城街市3楼9号舖, +852 2716 3689
Chai Rung, 九龙城南角道33A, +852 2718 6588
Al fresco dining, Hong Kong-style.
9. 老派戶外用餐
高级的露天餐厅或许现在风靡一时，可是久在发明暖炉和耐风雨的躺椅前，香港人已早在室外用餐。
十月至五月天气较凉时，九龙不乏露天食肆。 许多游客均会到「庙街香辣蟹」等位于庙街的香辣蟹食肆用餐，原因很简单：啤酒便宜、海鲜新鲜、辣椒蟹美味可口。
然而，庙街以外还有更多食肆选择，美食更丰富呢。 深水埗是曾盛极一时的食肆街﹣﹣现在还有14间香港仅存的大牌档 。
耀东街云集各式麵档、海鲜及其他香港美食的摊档。 不远处，镬气十足的「强记」烧出一碟又一碟的广东好菜。
更地道的有位于公共屋村裡那些磨菇顶式大牌档食肆。
到黄大仙祠附近的黄大仙下邨逛逛，那儿的「磨菇屋顶」熟食区刚翻新不久。 其中24小时营业的Chui Wo Lee，让你乾著啤酒品嚐海鲜大餐﹣﹣鲜炒鱿鱼球不妨一试。
庙街香辣蟹, 佐敦庙街210号, +852 2487 3688
耀东街, 近深水埗地铁站B2出口和石硖尾地铁站A出口；强记, 深水埗基隆219号, +852 2487 3688
Chui Wo Lee, 黄大仙正德街黄大仙下村2号舖, +852 2323 1703
来源： CNN | By Christopher DeWolf
