之前一个内地小伙挑战新疆爆辣炒米粉，结果.... 小编心疼他一秒，他根本不知道爆辣炒米粉对于新疆儿娃子和丫头子来说意味着什么！ 哎···
之前又一大胃王挑战10盘新疆炒米粉，辣到停不下来，小编看完以后先是佩服她的胃，能吃这么多还这么瘦，其次我想说，妹子吃辣能力也是满级啊~ 大大的赞一个！
作为一个新疆儿娃子，我从小就爱吃辣，恨不得一天三顿吃辣。
新疆的辣，辣的生猛，辣的香浓，内地同学们来一碗爆辣的炒米粉，我赌你没办法正常走出米粉店。辣的你头晕眼花，四肢发麻！
接下来，就让我给大家介绍一下新疆著名的炒米粉店。
吴佳米粉
拌米粉堪称米粉界“一哥”，虽然没有炒米粉那样红辣浓郁的颜色，但是放上豇豆、黄豆还有红彤彤飘着香味的酱之后，那味道宁愿翘班也要排队吃航一口。白白胖胖的粉带着辣到流泪的香，筋道中掺着浓香。
值得一提的是，吴佳米粉不止在新疆有，在内地许多城市也有哦。
玲玲米粉
在南门繁华地段，总会有一些小苍蝇馆子让人吃了还想吃。玲粉就是其中一家。这家米粉店很小，每到餐点，人满为患，点个餐都会扯着嗓子，在这里吃饭还真的是个体力活，不禁感叹吃一顿米粉真不容易。最好错开高峰期哦~可惜的是这家店只有一家哦，在乌鲁木齐原大十字车站南门中医院门口。
辣风芹
说到辣风芹，小编满满的都是回忆啊，高中时期每天中午都要叫一份辣风芹的爆辣炒馕，吃完后白色的校服胸口滴的都是红红的油，嘴唇更是像涂了口红一样。一般嗜辣等级没冲到皇冠的，最好不要轻易尝试爆辣，不然就是满场子边吃边甩鼻涕眼泪的节奏。炒米粉味道很香，也非常辣，酱香味的酱超级多所以店家还贴心有小包馕卖，还有妹纸最爱的炒馕，辣的你心痒痒！辣风芹只在新疆和上海有门店，其他地方的小伙伴可能就没有口福咯 。
嘉新米粉
小编最最最爱的一家。经常挤破头皮和汹涌而来的学生们一起排队抢饭，几乎只要是饭点就只有排队抢座的命。米粉是湖南口味的那种吸粉，酱的香味里冒着丝丝药材香，浓浓的红椒辣意热情到毫无抵抗之力。一筷子挑近嘴里先是浓郁醇厚的香，接着带有一丝丝的麻，等米粉咽下，从舌尖到喉咙整个口腔里满满都是回味无穷的香辣刺激感！避开学生放学高峰可以吃一发格外好吃的炒宽粉。
温馨提示：一中第一波放学时间差不多1点40。
啊臻味道米粉
啊臻味道米粉和辣风芹一样，陪我走过了我的高中生涯，啊臻米粉在乌鲁木齐开了很多家分店，味道每家都略有不同。啊臻米粉用的是新疆本地红辣椒，配多种调料慢火炒制而成，酱料细腻，香味浓郁，辣、麻、香回味悠长。一碗爆辣的米粉上桌，只能看到浓稠的酱料，看不到粉。啊臻味道米粉也已经进军内地了哦，值得一提的是就在武汉之前也有阿臻味道米粉，就在中南民族大学附近的政院小区，不过后来改名叫疆料了，味道和啊臻味道米粉可以说是很相似了。
味燃香米粉
味燃香米粉可以说是米粉店中的绝对大牌选手了，每天中午排一个小时队，下午就没了，边吃边流泪啊，简直是米粉中的奢侈品，并且店内谢绝两人共餐一份，说它不霸气都不行。就是这么任性！味燃香米粉的价格在新疆炒米粉中也是最贵的之一了，大多数炒米粉只要18到22元，他家的炒米粉却要25到40元，简直就是天价，不过尝过它的人都对他赞不绝口。
米兜兜米粉
一碗细嫩、软弹、爽口、幼滑、劲道、弹牙的米粉，一半的功力都在煮粉上，火候要恰到好处，过犹不及。米兜兜的粉，就属于此，软糯胖嘟嘟弹掉牙的粉，再配上特有的酱香。呛辣不失醇香，香辣不失浓郁，再辅佐香脆爽口的毛芹，并选用带骨的腿肉夹杂着一丝丝花生碎，更是香上加香。
看到这些炒米粉店的介绍有没有很饿啊？
快点约好小伙伴出发吧！
