如果说世界上有一种食物，让人郑重其事的细细品味，这种食物一定是大!闸!蟹!
盼着望着，阳澄湖的大闸蟹快点长大吧~内心某个地方痒痒的，已经等不及了!这种迫切的心情，你是不是也深有体会?
一想到这个霸道的家伙被做成热气腾腾的菜肴菜肴被端上餐桌，橙红的色泽，四周似有若无的香味，让气氛也变得微妙起来，悄悄咽下口水，忍不住向它伸出了手……
折断蟹腿，打开蟹斗，趁热吮吸一口壳里的膏黄，唇齿间的回味无穷，恨不得把蟹壳里留有的余味舔食干净。意犹未尽之际，缓缓剃出蟹腿里紧实纤细的蟹肉，用酱醋轻轻搅拌，往嘴里一送，那在口腔中炸裂的美味，吞咽下去之后只留下绵长悠远的回味。那种感觉仿佛是一口吞下了阳澄湖所有的鲜美，整个胃都觉得舒适妥帖。
要问大闸蟹最好吃的地方在哪呢?这个问题可能会难倒不少朋友。资深吃货不得不说，大闸蟹最好吃的地方就是蟹膏和蟹黄了!这东西不仅好吃，而且营养丰富。
通俗来讲，在公蟹体中白色黏黏的是蟹膏，黄色的是肝胰腺;而母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的同样也是肝胰腺。懂吃的朋友也许知道蟹膏蟹黄究竟是什么，蟹膏实际上主要是副性腺及其分泌物，蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞。
对于吃货癌晚期来说，世间万物只有能吃、不能吃两种属性，这个东西只要好吃，是什么其实也不太重要。但是，蟹黄中含有很多胆固醇，每100克蟹肉中的胆固醇大约60-70毫克。如果有高血脂、高胆固醇的朋友需要注意了，好吃不能贪多。
追寻大闸蟹极致美味的“升鲜记”，赋予了大闸蟹不一样的新鲜口感，最受年轻人喜爱的香辣蟹、菊香蟹系列6月18日上市。
升鲜记，以鲜为道，大自然的味道。专业养蟹团队扎根阳澄湖精心养殖，科学自然养殖方式，精挑细选优质好蟹。香辣蟹，满身橙红，香气扑鼻，刺激味蕾，香辣纯正直呼过瘾。菊香蟹，味美肉鲜，剥去烦恼，静下本心品味生活。6月18日，提前尽享大闸蟹的美味!
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