升鲜记,品蟹之道,食鲜知味

发表于 讨论求助 2019-10-17 16:50:29


 

  如果说世界上有一种食物,让人郑重其事的细细品味,这种食物一定是大!!!


  

  盼着望着,阳澄湖的大闸蟹快点长大吧~内心某个地方痒痒的,已经等不及了!这种迫切的心情,你是不是也深有体会?


  一想到这个霸道的家伙被做成热气腾腾的菜肴菜肴被端上餐桌,橙红的色泽,四周似有若无的香味,让气氛也变得微妙起来,悄悄咽下口水,忍不住向它伸出了手……


  折断蟹腿,打开蟹斗,趁热吮吸一口壳里的膏黄,唇齿间的回味无穷,恨不得把蟹壳里留有的余味舔食干净。意犹未尽之际,缓缓剃出蟹腿里紧实纤细的蟹肉,用酱醋轻轻搅拌,往嘴里一送,那在口腔中炸裂的美味,吞咽下去之后只留下绵长悠远的回味。那种感觉仿佛是一口吞下了阳澄湖所有的鲜美,整个胃都觉得舒适妥帖。


  要问大闸蟹最好吃的地方在哪呢?这个问题可能会难倒不少朋友。资深吃货不得不说,大闸蟹最好吃的地方就是蟹膏和蟹黄了!这东西不仅好吃,而且营养丰富。


  通俗来讲,在公蟹体中白色黏黏的是蟹膏,黄色的是肝胰腺;而母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,黄色的同样也是肝胰腺。懂吃的朋友也许知道蟹膏蟹黄究竟是什么,蟹膏实际上主要是副性腺及其分泌物,蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞。



  对于吃货癌晚期来说,世间万物只有能吃、不能吃两种属性,这个东西只要好吃,是什么其实也不太重要。但是,蟹黄中含有很多胆固醇,每100克蟹肉中的胆固醇大约60-70毫克。如果有高血脂、高胆固醇的朋友需要注意了,好吃不能贪多。


  追寻大闸蟹极致美味的升鲜记,赋予了大闸蟹不一样的新鲜口感,最受年轻人喜爱的香辣蟹、菊香蟹系列618日上市。


  升鲜记,以鲜为道,大自然的味道。专业养蟹团队扎根阳澄湖精心养殖,科学自然养殖方式,精挑细选优质好蟹。香辣蟹,满身橙红,香气扑鼻,刺激味蕾,香辣纯正直呼过瘾。菊香蟹,味美肉鲜,剥去烦恼,静下本心品味生活。618提前尽享大闸蟹的美味!




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