义乌超级fòng的鱼头豆腐藏在这个村里!

发表于 讨论求助 2022-04-24 23:23:04

 ?

不是小编我吐槽,吃货推荐的东西

以市政府为原点画圈圈,基本不会超出4公里

这让那些千千万住

义亭佛堂赤岸大陈苏溪廿三里的吃货

一发推送就叹气啊

能不能给镇上的我们也介绍点美食啊,省点油费

嗯  能啊 今天先去下骆宅清塘村看看哇


上礼拜,整天到处吃的老班长推荐了一家

鱼头豆腐的馆子,说是足够回味一整天




松林之家


地址在下骆宅清塘村的入口处,就是这么小小的一层矮房。据说老板就是清塘村人,六点到已是饭点,门口两块空地上车已停满,看来口碑还不错!


跟乡下的土菜馆一样,都是看菜点菜,做法任意切换,所有的大菜都是老板亲自下厨的,相当于就一个厨师啊,所以来的话要做好的准备!


大厅简单的几桌,都是一大家子或一堆朋友来,大家都吃得很热闹,比城里的馆子更有氛围。还有两个十几人可坐的大包厢,如果人多且嫌外面太吵的话可以订包厢。

这是一家比较清淡土菜馆


1⃣

花生米

推荐指数:★★★★★

土菜馆餐桌上一般都会有瓜子花生,一般我都不吃,但真的等菜等太久!快有一个小时了没上菜!忍不住吃了几颗,太好吃了!很香很脆,盐的份量也刚好,不咸口!但是,答应我,千万别多吃!想吃的话带回家好吗?因为太容易饱了,请把肚子留给后面的朋友!


2⃣

豆腐鱼头

推荐指数:★★★★★

价格:88元

上来这么大一盆的豆腐鱼头真是立马冲去前台去掉几个菜!会吃的人都知道,看这颜色就知道这汤味道差不了!


到后厨看了下鱼头,这汹涌地一定能把豆腐gǔn fòng ! 两面煎过的鱼头使得汤汁逐渐趋于奶白色,隔着屏幕闻到了香味。


这鱼汤真心不错很鲜,很浓郁没有鱼腥味,清淡单吃不腻,唯一的缺憾是还差两个辣椒,味道会更棒!


分量十分感人,豆腐就是菜市场的那种老豆腐,煮得很入味,喜欢把豆腐煮得稍微烂一点,将鱼肉的鲜美都渗透进入豆腐的毛孔里,果然是一道足以回味一天的鱼头豆腐汤!


3⃣

西红柿牛腩

推荐指数:★★★★★

价格:100元

这道菜是老板推荐的,真的是惊艳到我!一般小馆子做这道菜都比较随便不是番茄不够烂就是牛肉不够入味太老,这家的倒一切刚好,就是有点


这家的西红柿煮得软烂程度刚好,牛腩也够多,份量超足的,酸甜可口,很适合老人和小孩子吃,作为大人的我依旧觉得还欠两个辣椒,很适合浇在饭上吃!


4⃣

椒盐猪蹄

推荐指数:★★★

价格:50元

带上椒盐二字的都想点来吃。但是猪蹄切得有点太大块了,不是很方便啃。椒盐的味道很不错,但是肥肉的部分太多,如果油里再炸一会儿,皮变得更焦脆,切小块一点,是个不错的选择!

5⃣

花生苗炒肉丝

推荐指数:★★★

价格:30元

这道菜是老班长推荐尝试的,只吃过豆芽没吃过花生芽,好像是花生再长出芽来然后摘下来炒的。没有泥但吃起来有泥土的芬芳,真正的接地气哈哈哈!


头部就是花生,还带着花生皮呢。吃起来有一点苦味,我不太喜欢,没吃过的人可以尝试看看!


6⃣

笋干炒肉丝

推荐指数:★★★★

价格:38元

笋干出奇的嫩。一般笋干都会往辣的炒好下饭,这道又是走清新路线,不辣清口但依旧适合下饭,拌上一碗饭齐活了!


7⃣

黄花菜炒肉丝

推荐指数:★★★★★

价格:30元

强烈推荐!本来是要点醋炒番薯根的,但没有番薯根才点的,也很惊喜!我发誓,从没吃过这么嫩的黄花菜,以前吃我妈炒得黄花菜都很老的,感觉还有点干。整盘菜很清新的味道,这绝对是我吃过的黄花菜里一级棒的!


8⃣

看到没吃到


真的等太久去后厨瞧了一眼,就看到这鱼煎得真的太有食欲了!可惜菜点多了没法加,吃货们去吃的话可以问问老板这是啥菜点来吃吃看哈。



但店面真的路上来来回回找好久!

这次小编给你带路就不会找不到啦~

实在不行请开导航

松林之家

「地址」阳光大道与诚信大道交叉口清塘村666号

「电话」13506895979

「人均」45元左右


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