终于放假的小编这两天正翘着脚,悠闲自在地看着CNN纪录片《安东尼·波登:未知之旅》 。他们来到了中国四川,体验了一下中国的麻辣之极。纪录片里毫不吝啬地推荐了具有代表性的川菜给大家,看的小编可是口水都流下来,绝对不亚于看《舌尖上的中国》。奈何小编我暑假回不了国,解决不了口腹之欲,也是相当难过了。
正当我摸着饿的咕咕叫的肚皮,感叹渥太华这么大的“村子”里很难找到正宗的川菜馆时候,有“美食雷达”之称的闺蜜一脸嫌弃的看着我“就在河对岸,加蒂诺那边,开车从渥太华downtown过去10分钟,有一家叫蜀香居的川菜馆你不知道!?”
店老板就来自四川成都,为了保证菜品的还原度,连辣椒和花椒这些“精髓”都是从国内运过来的!
在一顿暴风吸入的川菜美味品尝之后,小编私心想着:这应该是我吃过的渥太华最好的川菜了!作为消除文化界限,征服世界的超级美食,下面的这几道菜你一定要去试一试!!!
回锅肉
说起四川人的最爱,那一定是回锅肉了!将滋滋冒油的猪肉和豆瓣酱,豆豉以及蒜苗一起煸炒,配上简单的白米饭,再加上一碗清淡的汤,就能组成一顿简单却让人幸福感爆棚的美味。
鱼香茄子
酪酥的茄条,配上泡椒,生姜,大蒜和葱制成经典的鲜红“鱼香”酱汁,酸甜可口。其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷。
蜀香水煮鱼
将水煮过的鱼肉浸在满是干辣椒和四川花椒的热油中,配上豆芽做底,满满的一盆。真正做到了 “油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”的特点。
还有香辣蟹
香辣毛血旺
香辣龙虾
蜀香尖椒虾
等等等等数不尽的麻辣可口的菜肴等你来尝试~
最最最重要的一点,持有Zine卡的同学们可以在蜀香居享受高达15%的优惠折扣哦!
不要犹豫啦,快牵起小伙伴的手,一起去蜀香居(La Maison Szechuan)享受正宗的麻辣川菜吧!话不多说,开饭啦~
地址:
1115 Rue Saint-Louis, Gatineau, QC J8T 2R8
营业时间:
周二至周五 11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
周六周日 12:00 - 22:00
周一休息
联系电话:(819) 205-6766
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刊号:OZ-2018-070
晚安,渥太华。