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【今天吃什么】香辣蟹&洋芋擦擦 8月8日18:50都市频道《食全食美》

发表于讨论求助 2022-02-15 05:36:12

李铁刚老师为您带来香辣蟹。小岳给您做西北美食洋芋擦擦。

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大块的葱姜蒜要怎样用，才能去除螃蟹的腥味？炒制出麻辣鲜香的香辣蟹，都需要加入哪些调料呢？

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做这道菜，小岳为什么还搭配了山药？想让两种蔬菜丝不软踏，不成坨，在蒸和炒的环节要注意些什么呢？

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