40+元撸过瘾!藏在平江路的这家串串老店,坐拥一整个夜景小露台

一块钱一签

人均40、50就能管饱的串串老店

在它刚开业3个月

靠镇店之宝“好吃的鸡脚脚”圈粉大批嘴刁老饕

外皮炸的酥脆里头偏酥

最高峰时一天能卖600多串。

最早是在两年前，第一次在平江路吃这家串串店，位置超级偏，想吃基本要靠熟人带。

每次去吃，都能听到食客边走出门边夸鸡爪好吃，想不服都不行。

一晃店开两年多了，它成了苏州出了名的串串店。有人从热恋期吃到怀孕。挺着大肚子过来解馋的都不在少数。

这么多年，很多串串店来了又走。只有这家店总有法宝抓住食客的胃。嗯，它就是食止·冷锅串。

手打牛肉丸、秘制鸭头和鸡爪干串，是这家店的经典。店是正儿八经的开敞夜宵撸串场所，去晚了很多招牌就都吃不上了。

秘制鸭头，几乎在苏州的串串店里都能看到秘制鸭头，但这里一个鸭头要连卤带油氽，做出了一种不一样的口味。

如果是第一次吃鸭头的人，可能会连骨头都忍不住直接吃掉。不仅外皮够入味，连骨头都被炸的很酥脆。

鸡爪干串，几乎来这里吃串串的没有人不爱它。圈粉无数的原因在于，它是属于外皮炸的酥脆，越嚼越回味。

店里的鸡爪干串消失速度几乎是以秒来计算。来晚了，只能被老板告知今天的鸡爪卖完了，明天请早吧。

手打牛肉丸，店里所有的牛肉丸全部是老板亲自手打的，新鲜的黄牛肉手工现做，零添加。很少找到这么良心的串串店了。

肉质Q弹的牛肉丸，佐料丰富程度简直照亮全场。重口味的还可以蘸上油碟，淌着诱人辣油的牛肉丸，太美了。

明明是来撸串的，却被店里的招牌冒菜和一些下酒菜圈粉。其中被很多食客疯狂回头下单的就是蟹脚和冒脑花了。

香辣蟹脚，蟹脚是爆炒的那一种，端上来个头还是蛮大的。一份才38元，可以算是高性价比了。

冒脑花，每次来都点它家的冒脑花不是没有理由的。猪脑处理的白白净净。

一把成都特色的佐料伴随其间，再配上一口蘸满红油的黄豆芽，入口滑嫩鲜香~

冒花甲，吃过很多次食止的老客都知道，很少有冒花甲给这么大份量的。味道属于偏麻辣的那种。

进门就能看到超6米长的自选冰柜，足足4层，有50+款串串可选，重点是2/3以上都是肉肉肉串！

▷ 食材都是每天菜场新鲜采购回来，然后当天现串，来的早你还能看见店员在串菜呢~

▷ 想吃什么就拿什么，完全不用担心价格问题，一元一签，人均40、50元就能管饱！

▷ 排骨是每次都要点的，进店先拿个10串保底，相信我拿少了一定会后悔

每一块排骨都是事先经过腌制的，所以完全不用担心会不入味。尤其爱吃那种带小骨的，嘴巴一扯轻松脱落，肉里还夹带着筋，完全吃不够！

▷ 吃串串绝对是少不了成都特色的牛肉串的。他家的牛肉货真价实，嫩的就像是15岁的小鲜肉，而且块头都不小，全是肉肉肉~

▷ 除了鸡爪干串，鸡爪冷锅串也是每次都很抢手！秘制的酱料提前腌制入味，反正我每次拿都只抢到了最后两串。

▷ 除了以上这些进店必点的招牌外，鸭舌、黄喉、鸡胗、嫩笋、金针菇...荤素搭配总少不了这些心头好。

▷ 值得一提的还有，他家的秘制蘸碟，吃起来麻辣且清爽！干碟、油碟都是原汁原味的成都味道。

千万别忘了他家的去火招牌——红糖冰粉，超级喜欢里面的山楂碎片，每次都想让老板多加一点~

地址：

平江路291号旧街坊二楼

新市路13号(中信银行对面)

 苏州中心北区6楼21号

长江路436号绿宝广场不夜城1楼