吃货如何爱上一座城?吃吃吃!

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一座城记忆的窗口

一代人情感的寄托

一片土地细水长流的故事

是什么诉说着一方水土的酸甜苦辣？

即将走入——小吃美食殿堂

九个城市九条街，一场味蕾的穿越之旅

1. 福建厦门步行街

夜太美，美食太危险，总有人黑着眼眶吞口水。没错，如果你来到厦门，一定要漫步中山路步行街，208米的人和路，一条路的距离便可品尝到正宗台湾特色小吃：高雄六合夜市的无骨鸡脚冻、台北士林夜市的大肠包小肠、基隆庙口夜市的吴记鼎边锉……

看到偶像剧中的蚵仔煎，阿西十分激动。一层蛋液，一层蚵仔，一层蔬菜，一层地瓜糊，再一层酱汁，软Q适中，鲜香可口。

2. 陕西西安回民小吃街

当你站在西安回民小吃街路口，放眼望去都是西安坊的人们在熟练制作各式传统清真小吃的场景：牛羊肉泡馍、甑糕、黄贵柿子饼、肉丸胡辣汤等，样样可以抓紧你的胃，占领你的心。

最让人念念不忘的莫过于羊肉泡馍，香醇味美、粘绵韧滑的泡馍更是肉烂汤浓、香气四溢。冬日叫上一碗更是余香满口，回味无穷。

3. 湖北武汉户部巷

武汉的小吃真的可以用四个字来形容——种类齐全。阿西接下来就给大家仔细数数。

主食类：蔡林记热干面、创新品种中式鲜味汉堡等

油炸点心类：谢家面窝、户部巷三鲜豆皮等

汤饮类：张记豆腐脑

烧烤类：小张烤鱼

蒸煮类：翡翠烧梅

卤味类：大丫瓢腊鸭焖藕

4. 山东青岛中山路劈柴院

初来青岛的你一定要逛逛劈柴院，劈柴院是青岛最早的美食街，小小的街上汇集了海鲜，小吃，烧烤等各色美食。听说烤大虾、炸螃蟹、炸海星与浓稠细滑、酸甜清爽的青岛酸奶更配哦。除了这些，富有青岛特色的锅贴、炉包、馄饨、坛子芋仙肉等也颇受吃货们青睐。

5. 上海城隍庙

古老城隍庙里复古的味道弥散在上海快节奏的都市气息里，让每一个来到这座城市的人们着魔；而老城隍庙自有的美食味道更是让来到魔都的人们神魂颠倒：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、宁波汤团和酒酿圆子等，都让殿堂级吃货不想离开。

在上海的众多小吃中，最让阿西百吃不厌的就属生煎了，这是上海土生土长的点心，据说已有百年的历史。金灿灿的半发酵面粉加之鲜肉和肉皮冻，一排排地躺在平底锅里油煎。。。啊！这画面太美，阿西已经垂涎三尺！

6. 北京簋街

北京“鬼”街？你没听错，就是簋街！说到簋街，阿西最先想到的就是“麻小儿”，这是簋街的招牌和特色菜。“麻小儿”全称麻辣小龙虾，用大量花椒和辣椒炒出来的小龙虾，颜色鲜红，味道香辣。

除了“麻小儿”，香辣蟹、羊蝎子、红焖羊肉等，也都是簋街率先创出的特色菜。

7. 南京夫子庙小吃

游夫子庙一定是边走边吃，从夫子庙的来燕桥门口进入，这条路上有不少小吃，不过阿西建议你一定要忍住，因为你要留着胃吃更多的美食。鼎鼎有名的南京回味鸭血粉丝汤在南京遍地都是，堪称“老字号”，鸭血粉丝汤头鲜美、粉丝筋道，搭配着汤包吃更是恰到好处！

另一个必吃的美食就是固城湖蟹黄包。固城湖蟹黄汤包有制作绝、形态美、吃法奇的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，一定不会让吃货的你失望的。

8. 云南丽江古城四方街

闲暇时光，搁浅岁月，是什么让你流连忘返于苍山脚下、洱海畔边？是丽江古城的美食与美景。

提到云南小吃，大家第一个想到的就是过桥米线吧，阿西也是爱极了这里的小锅米线。

丽江作为“中国最美的少数民族古城”，有很多的美食聚集地，四方街就是其中最著名的一个。从四方街到大石桥的很短的一条街道上，分布有十几家小餐馆，其中最有名的就是云南十八怪。

9. 广西南宁中山路

要说南宁中山路这条小吃街最妙的莫过于它几乎集合了全国各地的经典小吃，绝对是吃货们的福地。在浓浓的食物香中，阿西也是幸福感爆棚，从南宁传统的小吃：芋头糕、圈筒粉、粉饺、八珍伊面、老友粉，到武汉的鸭脖；香港的钵仔糕；北京的炒板栗；云南的汽锅鸡；台湾的蚵仔煎等应有尽有，美味异常，但阿西最爱的还是芋头糕和八珍伊面。

九条闻名遐迩的古老小吃街镶嵌在九座历史悠久的城，日日月月诉说着它们的记忆。穿越这些繁华的街头，我们看到的是历史与生活的交融。爱一座城，更爱它的味道，而恰好这些味道让人们意犹未尽。