蟹王争霸赛, 897初赛场,蟹你没商量!

发表于 讨论求助 2021-05-26 00:30:33



一场争奇斗艳的蟹王争霸赛,
897出赛场上,“蟹”英荟萃。
比个头,比花式,拼美味,看诚意。
颜值最高的又一家,最会卖萌的水货,最有专业态度的千百味,最会给自己包装的味福记,最迅速出品的川香渔府,最诚意的依胃黄焖鸡米饭,最神秘出现的虾大大,最低调的小毛崽,897最棒的朋友们,感谢你们。



又一家


水货

千百味



味福记


川香渔府


依胃黄焖鸡米饭


虾大大

小毛崽辣味

螃蟹比赛还没开始,吃货们早已经按耐不住诱惑的心了
围着桌子,闻着香气,仿佛意念之中已经吃了好几个

Ps,话说那位小朋友,比赛还没有开始,怎么就吃着手里的,拿着“锅”里的?
小编哥哥虽然也想吃,但是小编哥哥一直假正经的忍着。
小盆友,敬你是条汉子!


活动期间,视听享受的大提琴表演,赏心悦目的花式调酒以及四位美女展示现代舞的婀娜多姿,都让蟹王争霸赛润色不少。
好听,好看,还有好美食。


重点是还有897的一对金牌拍档联袂主持哦

蟹王争霸赛选手们


千百味
千百味集团是一家以餐饮、住宿、休闲为主的大型连锁企业。旗下拥有千百味、瓷忆、一之天、大汉御足四大品牌。菜系结构通贯东南西北味,以赣才为原点,诠释中国味。
参赛作品:金汤煮毛蟹
以南瓜为主料勾调出浓郁的金汤,再加入精选军山湖大闸蟹。小火细微慢炖,除了盐外无任何调味料,鲜甜,浓香。
特别奉献:老表鸭头


川香渔府
川香渔府,目前南昌川菜最卖座的地儿。够麻够辣,老板发型特别有型,据说每天老板的头顶密度跟每天吃正宗川菜密不可分。
参赛作品:香辣蟹
很地道的四川正宗做法。肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成。香、辣、鲜、脆,味道鲜美。
特别奉献:槟榔鸭


小毛崽辣味
南昌人都喜欢的两室一厅强烈升级版。会有传统的赣菜、居然还有创新新口味。换句话说,小毛崽拉高了南昌人整体吃辣的高度
参赛作品:小毛仔香辣蟹
特别奉献:芥辣花螺


水货餐厅
一个传递快乐的美式水产品餐厅!活力四射的服务人员,派对一般的用餐氛围以及口味纯正的西式海鲜和种类丰富的酒水饮品。令其成为万众餐饮文化中的一个特色品牌。
参赛作品:香辣梭子蟹
原料产自于山东半岛,制作方法采用先炸后烤保持菜品香嫩,烤时秘制咸鲜汁均匀涂抹表面渗透入味。
特别奉献:海鲜聚会


味福记
始于90年代后期,以为生计糊口摆摊点南昌街头而起端,专业烹制地道本土小吃,一直坚持食客为天理念,真心所为每一位食客呈奉道道佳肴!
参赛作品:福满香蒸蟹
蟹黄很多,清蒸的做法,让螃蟹的鲜味很好的保留下来了。
特别奉献:福店酱爆虾


又一家海鲜烧烤
红谷滩一朵烧烤类奇葩。可以烧烤好吃,可以丰富小菜,居然还可以烧菜地道。最主要的是,老板最帅。
参赛作品:香辣蟹
螃蟹个头很大,每一只都剁开了,酱味辣味都渗透进了螃蟹的肉里面。重口味者绝对喜欢。
特别奉献:又一家鸡爪


依胃黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。香而不腻,食之会给你带来前所未有的味觉冲击。
参赛作品:鸡汁蒸蟹
特别奉献:黄焖鸡


虾大大
以专业的态度 专业的手法加上专业的配方,出品最专业的龙虾及海产品!
参赛作品:蒜香卤河蟹
特别奉献:家乡藕片、怪味毛豆


千百味、川香渔府、小毛崽、水货、味福记、又一家、依胃黄焖鸡、虾大大
哪一家的螃蟹菜品能够打动评委们,从而问鼎蟹王?
11月28日决赛,由3名专业评委及6位美食主持人组成的评委根据色、香、味、型、营养搭配以及创新打分,分值100。该分值占总分值的40%
最后分数相加决出前三名,以及最佳创意赛、最佳造型奖、最具人气奖等各项单项奖。
静待我们的好朋友拿下好名次!

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