领导们一行详细查看了三味渔府后厨,对餐饮服务许可证,从业人员管理档案,食品原料,添加剂的使用,采购记录等进行了询问了解。
在原来宝鸡,,他们严格贯彻工作制度,扎实细致的品质管理工作得到了领导们的充分肯定。“原来宝鸡”是陕西向阳集团创新打造的文化旅游餐饮中心,这里历史积淀深厚,文化渊源流长,是浓缩了原来的宝鸡,这里汇集宝鸡百年美食,融合西府传统文化,在宝鸡餐饮行业中充分发挥了引擎作用。
,并希望原来宝鸡今后在产品营销及旅游营销上进一步做大做强,也对其他企业进一步发展提出了希望和建议。实地观摩之后,领导们一行对原来宝鸡、三味渔府严格落实食品质量安全制度及相关措施等给予充分肯定,同时,对食品安全和提高质量方面提出了更高的要求。
石鼓·太阳市作为宝鸡市夜间经济重点项目,一直以来坚持倡导商户加强食品安全管理,为宝鸡创建食品安全城市起到模范带头作用。天膳坊现已引进原来宝鸡、狗不理、成都香辣蟹、红房子粤品、川坝子老食堂、重庆桥头火锅、鼎记涮羊肉、三味渔府等名优企业及老字号特色店,为宝鸡市民带来众多特色餐饮品牌、西府特色小吃和全国特色美食。