今天教大家做几道家常菜,
这几道菜不仅味道好,
孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢!
麻酱凉面
海鲜炒米粉
玉米黑芝麻饭
黄豆炖猪手
花甲冬瓜汤
海带排骨汤
白灼大虾
凉拌千张
千张含有多种矿物质,可以补充钙质,促进骨骼发育,对小孩的骨骼生长极为有利。
食材:
千张、绿豆牙、糖、醋、生抽、芝麻油、盐、味精
步骤:
1、绿豆芽过水待用;
2、将千张冲洗一下卷起来,切成细丝后抖散,在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分;
3、香葱切碎后放入千张丝中;
4、调入盐、糖、醋、芝麻油、生抽和味精后搅拌均匀即可。
可乐鸡翅
鸡翅含有多种可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,让孩子胃口大开。
食材:
鸡翅中、可乐、葱、姜、八角、料酒、糖、盐、鸡精
步骤:
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份;
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄;
3、倒入可乐没过鸡翅即可;
4、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火;
5、炖至汤汁浓稠即可。
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