如果给你一个悠长的假期,你会选择去哪度过呢?
越南,是个不错的选择。
你可以去河内感受
历史遗留的悠久文化
以及鳞次栉比的法式建筑;
可以去度假天堂芽庄享受碧海蓝天;
也可以去岘港大教堂,
在标志性的粉色教堂凹造型;
而在吃货眼中,
最最最重要的就是越南美食!
全球闻名的越南粉,
还有独具东南亚风味的越南春卷...
每一种美食都是具有当地特色的风味。
在5月3-13日,为期11天,跨越2500+公里,
上海静安瑞吉酒店请来了“特约嘉宾”
给你带来最地道的越南美食!
高bigger的用餐环境;
星级的服务体验;
最正宗的越南料理;
让你足不出沪享受东南亚风味美食。
上海静安瑞吉酒店特邀河内JW万豪酒店
两位主厨客座Social秀餐厅,
带来原汁原味越南美食,
在魔都开启双城美味探索之旅。
别致优雅的用餐环境
星级水准的服务理念
Social秀餐厅位于酒店1层酒店大堂层,
秀餐厅是酒店的全日餐厅,
提供早餐、午餐与自助晚餐。
现代装潢并配有开放式厨房。
在秀餐厅三两好友一起用餐约会
亦或是一群人来个小型聚会都是不错的选择,
而在如此氛围下的越南美食节更显质感!
上海静安瑞吉酒店特邀嘉宾
打造魔都赛高越南美食节
此次美食节由上海静安瑞吉酒店倾情奉献,
特邀河内JW万豪两位主厨
客座Social秀餐厅,
给你带来最地道的越式风情~
还有上海静安瑞吉酒店的行政主厨
带你一起领略正宗的东南亚美味。
行政主厨
刘文钦
台湾出生,加拿大长大的刘文钦,曾有五星游轮和国际五星酒店的工作经历,将东西方美食理念融会贯通,博采众长并融入到他的烹饪艺术中。从业17年中,刘文钦先后在加拿大,美国及中国工作游历,开拓全球视野。
河内JW万豪酒店
客座主厨
BÙI HUY HÀ
在河内JW万豪酒店任职13年,副厨师长BÙI HUY HÀ对越南的美食以及文化深有研究。亚洲料理和地中海美食文化也颇有见解的他,不断创新融合,将越南美食口味提升到一个新高度。
河内JW万豪酒店
客座厨师
Phan Thi Thu Phuong
从烹饪学校毕业便效力于河内JW万豪酒店的Phan Thi Thu Phuong,有两年的烹饪经验,将古典与现代化的烹饪方法相融合,而且对于食材的每一关考量都很严格。
上海·河内双城记
探索地道东南亚风味
此次越南美食节提供的都是
最正宗地道的越南当地风味美食,
一起来享饕餮盛宴吧~
越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食,
同时也融入了中法两国的烹饪元素。
牛骨头熬成的汤味道浓郁,
河粉Q弹十足,
配菜则是一些豆芽、紫苏、薄荷叶的组合,
非常有东南亚的风情~
传统越南春卷
越南春卷用稻米磨浆制成的米皮包裹,
馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,
菜色鲜嫩,清新爽口,春夏必备良品~
炸甘蔗虾棒
甘蔗清火去热再搭配上炸至金黄的虾肉,
口感酥脆,香气扑鼻,老少皆宜。
福利
活动期间,关注酒店官方微信
(公众号搜索“上海静安瑞吉酒店”),
参与活动互动,
还有机会赢取越南河内JW万豪酒店
豪华套房三晚入住含双人早餐。
秀 | Social
预定电话:021-2287 2877
地址:上海市北京西路1008号
上海静安瑞吉酒店一层
美食节时间:2018年5月3日至5月13日
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点击“阅读原文”,来一场越南美食之旅~