【宜境推送】昆明今年最最火爆的美食,我只吃过30家,你吃过几家?

发表于 讨论求助 2022-05-17 18:40:25

 

常有小伙伴问我昆明好吃的地方,我只想说,大昆明好吃的实在是太多啦,说几天几夜都说不完!不过,要说最流行的美食,每年都会不一样!那么问题来了,今年最最火爆的家馆子,我只吃过30家,你们吃过几家?

正餐

小二上鱼

地址:昆明市岔街86号昆十二中正对面

这家不到100平米的小店,店内员工总共7人,是中国烹饪大师开在岔街的小店,人均30元,日销售流水居然卖到过万!!! 这里的招牌麻辣肥肠豆花鱼,是老板从事烹饪二十余年来潜心研究的成果 !

小龙坎火锅

顺城店地址:东风西路19号五华大厦2楼(顺城购物中心旁)

南亚店地址:滇池路南亚风情第壹城C4~22商铺

这家就是那个在成都,排队排到地老天荒的那个小龙坎,无论在哪家店都是排队!排队!排排排排队,甚至有排到1998桌的记录。特色菜所用的食材都从都空运而来,比如毛肚、黄喉和鹅肠。

康二姐冷锅串串

地址:昆明市盘龙区白云路17号附1号(省交警培训中心斜对面)

这家在成都有20多年历史,藏在小巷里的苍蝇馆(昆明话说就是懊糟馆),上过天天向上、上过央视、还上过BBC!“成都最牛冷锅串串”几个字赫然立于昆明店门头,和在成都吃到的一样,硕大的冷柜摆满60多种特色串串,全套由成都老师傅班底打造。调料、蘸料,连签子都是从成都空运过来的。

舒格雷·李大师披萨

地址:南亚newmall四楼

这家店来头不小,创始人是来自云南的一位世界拳王,2017年国际披萨大赛冠军,第一家获得徐小平投资的云南餐饮......总之这个从昆明走出来的品牌有太多的标签,在昆明,吃货们除了知道必胜客,还有一家同样的连锁就是他!

牛很鲜

一店地址:昆明市盘龙区人民东路63号

二店地址:青年路418号绿岛商业中心一楼(金鹰A座往南30米)

牛很鲜潮汕牛肉火锅从去年,在杭州和家院开了第一家店,接下来就停不下来,近到杭州宁波台州上海,远到北京武汉,再到如今的昆明。牛很鲜火到啥子程度,一到饭点就排队,刮风下雨雷打不动,碰到周末,人更是多到不行,哪天不排队不等位轻松能吃上。

探食

地址:金实小区金菊路8号

这家店够奇葩,专做黑暗料理,什么你见过没见过的,只要你想的出来老板就能做出来,菌子的各种吃法,除了常见的野生菌火锅没有,其他统统有!凉拌牛肝菌不算什么,敢吃老板拌的凉拌见手青才叫牛B!


庖丁鲜切牛肉铺

地址:五华区北后街34号1-19室(21号附二院)

今年的潮汕牛肉火锅可谓风靡了整个昆明,可这家云南酸汤鲜切牛肉偏偏要与潮汕牛肉一较高下,这家店可以说是闹市区里,隐藏比较深的地方,很多人都会忽略这个地方,可这里却偏偏开了这样一家庭院式的鲜切牛肉馆,颇有一种回家吃饭的感觉。

银海店地址:昆明市官渡区宝海路银海尚御负1楼B73号

欣都龙城店地址:昆明市盘龙区北京路1079号欣都龙城v.c park购物中心商铺0-033

永昌店地址:昆明市西山区永昌办事处华昌路50号第4号门市

南亚店地址:昆明市西山区滇池路569号南亚风情第壹城A2-B1-104-2号

南亚负一楼店地址:南亚风情第壹城A2负一楼104-2(N.E.W MALL负一楼与南亚风情第壹城连接处美食长廊)

呈贡店1店地址:呈贡新区七彩云南第壹城六楼F6-04号商铺

这是一家煮米线不用锅的小店,这是一家昆明大街小巷都能看到的小店,这是一家有太多故事的小店,总之这是一家不一样的小店,如今在全国已经有了超过100家以上的店铺,而且味道形式,和4年前相比一直在不断的提升,唯一不变的就是家家小店都还是人流如织、好评如潮。

新人人·悦点

地址:爱琴海购物中心玫瑰天街1-325号铺面

新人人旗下新开的,店面不大,只有几张桌(桌子不多所以需要提前预定哦)。可以在这里吃,但这里主要是还以外送为主。对于住在广福路的我来说完全是一种福音,可以不用再吃其他粥品店的外送了,总算能吃上20年历史酒楼的外送了。


船江湖

地址:昆明市环城南路云路中心负一楼

这是一家开始于晚餐的酒吧,下了班直接过来,从吃饭、喝酒、撸串到宵夜满足所有需求,一不留神,随便一呆就到深夜汇聚西餐中餐各类特色菜,应有尽有,下午晚餐,夜间宵夜丰富之极。精酿啤酒口口留香,夜里,嗨吧开始,夜昆明,嗨起来!

钢管厂小郡肝串串

地址:滇缅大道昆建六号(昆医附二院斜对面108智库空间)

在成都,大街小巷都是钢管厂&小郡肝串串,昆明也像被感染了一样,到处都能看到串串的身影,很多也都叫钢管厂或者小郡肝,但我看了真正能和钢管厂这么文艺气息的名字搭边的,就是这家坐在33年的废旧工厂里吃的串串。

巴铁铁板包烧

地址:望江路希望荟耍街8栋2楼203号(8栋3号电梯直达)

起名巴铁是因为老板、大厨都是兵哥哥,看看这绿色门头,一副军人作风铁板吃过,包烧也吃过,可是这铁板+包烧结合起来的口味...因为时间掌握的比较精准,肉质也处理的恰到好处,这条不简单的罗非鱼吸引了很多人慕名而来,那锅熬制6个小时的酱料功不可没。


一尾寻仙

地址:人民中路17号昆明走廊4楼一尾寻仙餐厅

不光是食材原产地直发,连各种调料也是从原产地挑选的上层原料,单单光辣椒就是三种之多,如此干净卫生高颜值的小龙虾,在大昆明很难看到或尝到呢,看到就很想赶紧甩手吃上一大份儿。

雨林小筑

西南店地址:昆百大新西南四区4F

国际派店地址:高新区昆百大国际派3栋2楼

他们家每年至少消耗120吨,平均3天/吨番茄!!所以店家把这锅惊天地泣鬼神、两口子吃了不吵架的酸汤命名:傣味酸汤。据说,曾有人向老板开价100万购买配方,结果,被傲娇的老板拒绝了,这还引来了国内知名烹饪杂志【中国大厨】的专访报道。


萌胖妞

地址:西山区爱琴海购物公园5楼

在爱琴海购物中心,无意发现的这家蟹肉煲,完全是意外的惊喜,这可能是我吃过最好吃或者说最独特的蟹肉煲,也可以完全不用蟹肉煲来形容,应该被从新定义。

宣和好菇到

地址:岔街87号(十二中对面)

看到店名想必不用过多介绍,一看便知是卖菌菇的,这里最厉害的是菌子宴,一次可以把菌子和很多美食的融合都吃遍。

香辣活螃蟹

地址:昆明市盘龙区联盟路25号(联盟路与穿金路交叉口上)

据说,算得上昆明排名前5的香辣蟹,尤其是超级销魂的虾兵蟹将,有虾有蟹一网打尽,作为进店必点招牌,开店4年0差评~红火热辣的搭配强势碾压一众海鲜,生猛得很啊~虾蟹色泽红亮,口味辣鲜香,质地滑嫩,滋味香辣。

陆顺饭庄

地址:黑林铺前街191号

其实在昆明想吃到炒菌其实难度还蛮大,因为炒菌的难度大,需要注意的东西多。导致很多店都尽量避免炒菌子,但在陆顺饭莊却意外的吃到了炒野生菌,并且发现小店的炒菌子来头不小当时看到门头觉得很牛。玉溪、始于1986,响当当的老字号!

来只鸭子

正义坊店地址:正义坊北馆二楼(麦当劳楼上)

南亚店地址:南亚风情第壹城负一楼(老东粥皇对面)

这里除了鸭子以外就是各种中式炒菜的自助,感觉来吃了一只鸭子还吃了一顿点餐,瞬间感觉特别值,所以要吃随便的都可以到这里来。因为这里可以随便吃,小店即满足你对鸭子的一切幻想,也满足一只鸭子的幻想。

老滇缅320傣味

地址:饵季路986号世纪银都休闲广场正对面

老滇缅320傣味作为昆明最出名的傣味之一,以精致的美食、优越的环境、贴心的服务深受大家喜爱,历经10多年,一直是我们吃傣味的首选地方!之前推出教大家做傣味吃傣味,一下子满屏都是绿叶宴。

大禄盐

地址:

这家藏在盘龙区小巷里的庭园餐厅,菜式都很精致,尤其是香辣海鲜汇,算是这里的招牌,天大的容器,透露出王室的霸气。十足的材料更是让人垂涎三尺,难怪有如此高的人气!

杨小淞重庆干锅·火锅

关上店地址:日新路宝海路交叉口银海尚御幸福广场5楼506

霖雨路店地址:龙泉路转霖雨路100米处(安康园对面)

大都摩天店地址:饵季路大都摩天购物中心4楼

要说昆明最好吃的干锅,杨小淞一定上榜!干锅辣蟹、干锅鸭舌、干锅耗儿鱼简直算是干锅三杰,昆明有三家店,都很火爆!

窄巷子砂锅冷锅串串

地址:昆明市新迎小区新华街道新发巷中段

号称是昆明最小资吃冷锅串串的地方,藏在深巷里,没有熟人带靠导航还找不到!而且,最关键的是,还能吃到昆明没有的兔肚,砂锅串串冬天也能吃!

饮品

初代·宇治抹茶

地址:昆明市西山区滇池路南亚风情第一城A5栋A5-29号(嘉华饼屋旁)


便当蛋糕在其他城市可是很风靡的,但在昆明只有这样的纯手工蛋糕店才能吃到,它一口下去能吃出四种味道:蛋糕+豆乳+奶油+黄豆粉。肖肖果手工蛋糕定制店出品的不论食材、精细程度都算的上上乘,但比较苦恼的事情就是,需要提前一周就得预定。

农家园

滇欣生态园

地址:昆明市呈贡区学苑路云南省华夏中专旁

昆明城边,距离主城大约30公里有一处远离闹市藏于城边的悠然秘境。几百亩的果园里小红梨、宝珠梨、金花梨、雪花梨早已挂满枝头,带着美好的果园憧憬,踩在松软的泥土上,撸起袖子,体验采摘丰收的喜悦,品尝最原生态的美食!

长留源

地址:昆明市晋宁区昆阳镇瓦窑村永乐大街与102省道交口南200米公路边

距离昆明只有40分钟车程,背靠菌山,上午捡的菌子中下午就能上桌!品种多不说,真的是新鲜的要命!这家挺实在,根据人数点一份菌子套餐,白菜、生菜、洋芋、小瓜等等等等,所有小菜免费加!大于5个人,人均吃下来也就六七十元,这个价格,吃菌火锅确实不算贵呢!

凤顺石蚌生态园

地址:昆明市五华区西翥办事处瓦恭社区瓦恭小学旁

离昆明主城仅30公里,有一处被原生态360°包围的绿色空间,堪称离昆明最近的“养眼润肺”原生秘境!夕阳西下,抓几只肥美的石蚌,一顿原生态农家晚餐,和老友们把酒畅欢,兴致来时,豪歌一曲,不止养眼润肺,都市的疲倦、烦恼都能统统消散...

湖西渔村

地址:西福路与闸口路交叉口(红绿灯旁)

滇池边的渔家小馆,尤其以冬天观鸥时节最为热闹,停车场停满了来这里吃饭的食客,吃的都是精致农家菜,还能吃到牛汤锅和鱼火锅,如果运气好,还能碰上身着民族服饰的舞者,热情的在门口迎客、唱敬酒歌!

一块地花园餐厅

地址:昆明市呈贡区王家营收费站南300米(斗南地铁站东)

在离昆明主城只有40多分钟车程的这个花园餐厅,树木花草都是自然生长在餐厅里的,其中不乏古树和鲜花~~~在如画的美景中,濯洗眼睛的同时也洗涤了浮躁的心。在属于自己的秘密花园里,拥抱大自然赋予我们的清新美好,与专属美食来一场完美的邂逅,以美食和美景的名义,来一场美妙的约会!

紫薇园

地址:昆明市呈贡区王家营收费站南300米(斗南地铁站东)

这里是离昆明市区最近,交通最便捷的,自然环境下生物有机采摘园!斗南地铁站出来步行10分钟就能到达了。可以摘果、钓鱼观赏古树木,不过,这里没有餐厅,如果要吃饭只能自助烧烤或者自带食材自己做!

大红门果庄

地址:昆明市经开区倪家营仓库后面

昆明城边,离主城仅10多公里,30分钟车程,这是一处可以摘果、赏花、钓鱼、烧烤......的好地方,清净至极!这里除了家常中餐还能吃到火锅和烧烤,传说中的韭菜根du鱼也很棒!



来源:搜狐网,记者:昆明吃货联盟,文章有删减




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