徐州即将刮起一阵红色风暴!不仅如此,这家5700㎡的美食博物馆,还明目张胆要送钱!

 充卡就送钱，全场可通吃 

波士顿和活海参的价格

简直让食物自己哭晕在盘中

到底是哪家餐饮这么豪

 未未真是忍不住想要曝光它 

张  生  记

（? 美食美景，应有尽有 ?）

? 电话：0516-83859999；83859666

? 地址： 徐州市解放南路201号

  戳重点：文末有福利！ 

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为了一口到位的酱料，张生记的大厨可谓费劲了苦心，多个城市的不断奔波，终于让他找到了满意味道。

独特的配料加上大火的爆炒，螃蟹才下锅就被迅速收汁，配料融入到螃蟹肉里，隔老远就能闻着它的香。

夏日来临，点上啤酒，再来一锅香辣蟹再合适不过，新鲜肥美的蟹肉，炒至香辣的年糕，洒上蒜苗和芝麻，海鲜的鲜味在层层佐料中被发挥得淋漓尽致！

螃蟹的肉质鲜嫩，活炒的更是如此，既有蟹肉本身的鲜甜，又有酱料的鲜香，剥开蟹壳呲溜一口下肚，舌尖都被这麻麻辣辣的美味给环绕着。

幸福的是，吃完的辣蟹锅还可以加汤涮菜，汤底的香辣味道越煮越浓，香辣蟹成功变身小火锅，而这里荤素都有的涮菜，也是选！择！超！多！

除了香辣蟹，这道虾汁蒸蟹无疑也是我的心头爱。面包蟹看似相貌平平，诱人的蟹膏却充满了整个蟹壳，满腹的“黄金”不容小看。甘香绵软，金黄的色泽时刻引人犯罪。

若是蟹黄和蟹肉仍是不满足，还有晶莹剔透的虾仁和松软滑嫩的蒸蛋，海鲜的鲜味混着蒸蛋的香，用勺一舀全部送入口中，口腔被Q弹和软嫩全部包裹，满足感plus！

强健有力的长腿被厨师巧妙的刀工分解，蟹腿混入虾仁和蒸蛋的黄色海洋，吸满了鲜香的汁水，用筷子顺着长腿一撸，一整块被轻松取出，洁白的蟹肉鲜嫩肥美，肉质十分细腻，回味甘甜。

满目的红椒和油亮的汤水，川菜之味不言而喻。腌好的鱼条炸至七分熟，再用小火烧制，等鱼肉烧入味，便可放入软嫩的豆腐。撒好的花椒和干辣椒，顺着滚烫的热油一浇，刺啦一声，激香四溢。

色泽鲜红的鱼肉总让人食欲大增，鱼肉细嫩鲜香，蘸着麻辣的汤汁，鲜、香、麻、辣、香接连刺激味蕾，豆腐又滑嫩十足，丝滑的口感顺着喉咙下滑，幸福感在心底绽放，像沐浴了微风煦日中的点点阳光。

上乘的猪扇骨放入秘制佐料中卤至入味，再入油中炸制，成为一道正宗的粤式手抓骨。炸好的骨肉口感酥烂而形不碎，用嘴一撕咸香适中，醇香的味道让人回味无穷。

一道吉祥三宝充斥着香辣的潇湘风味，滋补的食材配上鲜红的辣椒，提神去湿。鳝鱼的肉质细嫩，配以牛鞭与鸡腰作陪炖煮，三者结合不仅口感独特，更是兼具极高的营养价值。

用了张生记的全场通吃卡，原价318的波士顿只要99？！重点是龙虾保证个大肉满，丝毫不会因为价格减料分毫。透明的虾饺饱满的侧卧一旁，外皮晶莹剔透，虾肉饱满，口感Q弹。

蒜蓉粉丝的做法最是考验龙虾的新鲜度，鲜嫩的肚腩被切成放刚好入口的大小，粉嫩透明的虾肉外翻，混着蒜蓉的汤汁让人直咽口水。

蛊中是烫好的配菜与调料，上桌后另起一锅烧开的海参汤，滚烫的汤水冲入蛊中，鲜香味顺着热气扑面而来。

经过一冷一热的回缩，海参的口感变得爽脆，入口顺着牙齿一咬，劲道十足。这样滋补养颜的一道餐品，用了通吃卡竟然只要9.9，划算啊划算！

你以为只有这些就完了？？？

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5700平方米的经营面积为张生记创造了无限可能，多样的装修风格，高颜值的创意菜，在这里，你可以在舒适的服务体验中从早吃到晚。不信你看......

  快来张生记  

  发现美食的无限可能