一方水土一方人,
中国人一直懂得如何获取自然的馈赠,
靠山吃山,靠海吃海,亘古不变,
一地独有的食材和烹饪方式,
创造出了小吃不变的滋味,
在乡音的缭绕中,
讲述着我们日常生活的历史。
《油泼蛏子皇》
《牛肉福寿糕》
《泡椒香辣蟹》
《芦笋龙汤澳带》
《乡村烧三宝》
《花椒牛蛙》
《魔鬼辣椒炒黑豚》
《脑花麻婆豆腐》
《金针菜梗》
《鸡啄樱花豆腐》
《金桔牛小排》
《椒麻汁卤鸭》
《茄盒木鱼花》
《清汤鱼丸》
《虎皮八宝果饭》
《火焰盐焗翡翠螺》
《川式水煮鱼》
《红烧梅子鱼》
《鸡汁腊味烟笋老豆腐》
《芥兰羊肚菌》
《黑松露有机花菜》
《桂花葱烤银鳕鱼》
《宫保牛肉丁》
《蛋黄芥末大虾球》
《高汤辣烩蚕豆》
《香菜嫩牛肉》
《豆花水煮牛舌》
《粉蒸玉橄榄》
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