敲肥敲入味!还有¥288元的霸王餐,秦记香辣蟹开启假期疯狂送送送模式!
先容我仰天长“笑”三分钟，罗娘给我们多放了一天的假！哈哈哈，你们羡慕不来！
可转念一想，今年又少了一个假期，突然有点小悲伤。转瞬即逝的四月，遭遇了疯狂水逆，比如身上挂了个彩，比如刚刚码好的字被我一键删除了... 工作室1/3的胖友们怕被我影响，纷纷把手机壁纸换成了锦鲤大王（ZO君：你们成熟点）
不瞒各位，我每月定时定点沉迷于转发锦鲤，可是该来的还是来了，这一定是命运使然！可是，日子还是要过，该约的局还是得约，某算命先森说，吃香辣蟹能对付水逆，赶紧呼朋唤友去转个运。
听说吃香辣蟹能对付水逆
呼朋唤友去转个运
对，我们发现了一处吃香辣蟹的新店，从京城远道而来。一群闺蜜开的店，在北京打拼的大姐姐，一直迷恋着朝阳区的这头「秦记香辣蟹」，姐妹们一拍即合，就这么干了起来。
曾经就有个朋友很矫情地和我说，朋友在精不在多，是知己就好。我们都曾是自己最在乎的那个朋友，某段时光的送乡人，也总有需要挥手告别的一天。而在现有的时间里，一定要好好珍惜眼前的这位朋友。
看着眼前几位老板娘，相知相惜的状态，真的很棒，不管是虹桥路的女装店，还是做香辣蟹，每一步一脚印。很多时候开一家店，好像真的不需要任何理由，无非也就是出于“迷恋”和“爱”。
别看是个低调的拐角处
来了你绝对会想说：原来是这里呀
再熟悉不过的位置了
当然里面也已经大变样
来自北京的特色品牌
自然沿袭中国风的装修风格
木质桌椅，红砖和弧形门洞
生怕猛地跳出一个川剧变脸艺术家
史上最大最肥蝤蠓
还原成为盘中餐前的每一步
螃蟹一呀爪八个，两头尖尖辣么大个。辣么肥美可爱的螃蟹，究竟是经历了怎样的蟹生，这一道道工序背后又隐藏着怎样的奥秘，敬请关注本期走进「秦记香辣蟹」，共同品味蟹生百态。（其实就想让你看看它怎么一步一步走向餐桌
1️⃣第一步，挑选超壮的蝤蠓
这蝤蠓和手占一比，小手简直“不值一提”
从总部空运来的蝤蠓
体重基本上在一两斤左右
我们这份两头蝤蠓足足重2.60斤
真的吃到撑~
⤴️第二步，开壳拆解、敲腿、洗身子
距离蟹生完结已加载50%...
剪去绑蝤蠓的编织绳
一把剪子从嘴入，往反方向用力
“啪嗒”一声壳开了，取下蟹盖
摘下腮腺和各种不能吃的东西
刀背敲碎蟹腿，刷洗得白白的
蝤蠓对半剪开第一次，对半剪第二次...
3️⃣叮！下油锅爆炒时间到
热油爆炒处理好的蝤蠓
倒入你事先挑选的辅菜
年糕、藕、千张、花菜
……
最后加入秘制酱料
三个大厨都是总部的元老级人物
ballball大厨能不能透露一下酱料内容
大厨：NO（超高冷的~）
⤴️香辣蟹一盆上桌啦
（不辣/微辣/中辣/特辣）
我觉得OK！虽然118元/斤的价格
学生党看了还是要抖三抖
算了，少喝杯奶茶把钱攒起来
把钱投资在香辣蟹身上
愿自己学习步步高升
（香辣牛蛙/香辣鱼需另加30元底料费哦~）
妈呀，看到这个腿了吗！
（值好几个钱诶
敲碎的壳，蟹肉就很好取出
吃起来会没形象这种事
小仙女们根本不在怕的啦~
没有带上男票又怎么样
女儿当自强呗！
这个蟹肉饱满到没话说
（这价格我忍了忍了
曾经吃过几次香辣蟹，由于蟹的新鲜度
并没有好好发挥食材本身的味道
直到这次吃到秦记的香辣蟹
刷新了我对香辣蟹的看法
原来蟹可以这么肥！挡不住的鲜嫩
让我这个吃蟹狂人
十分耐心的吃完最后一只蟹脚
@去年回国也吃了蟹的阿群
⤴️以上是我们加的配菜：
花菜/藕片 10元/份
千张/年糕 12元/份
吸饱了汤汁的配菜
带着点蟹肉肥美的鲜香味
一锅食材一次性过瘾
酱汁一定是重口味患者的最爱
再舀一勺汤汁浇在米饭上
可以再吃三碗啊啊！！
每打一个字都忍不住咽口水
（这么大了，有点出息好吗
除了最带感的经典香辣系列
还跪在各种特色菜的石榴裙下！
⤴️香辣牛蛙 88元/大份
同样是香辣系列，也是不清淡一挂的
牛蛙在芡粉里翻过跟头再爆炒
这样出锅的牛蛙与众不同
笋块的原汁原味再进行点缀
除了油一点，吃完有满满的罪恶感
其他真的没毛病~
⤴️姜葱炒蟹
⤴️沸腾鱼 38元/斤
看到满锅的鱼肉真的超激动
吃完一块还有一块，真的大丈夫？
这条鱼足足有1.9斤！
鱼肉上的油脂还在沸滚
热气腾腾，视觉冲击超强！
沸腾结束，油脂却一点也不浑浊
锅里的鱼肉清澈可见
⤴️酥排骨 25元/份
⤴️酱牛肉 42元/份
京城的元老级大厨自制的酱牛肉
旁边的蒜油成了摆设
直接蘸酱油醋吃味道明明更棒嘛
⤴️杏仁腐 12元/份
隐藏菜单！解辣的杏仁腐
老板娘自己做的
绝对没有任何添加剂
但是小哥哥切的有点厚诶
橘子水果葡萄干，再挤超多薄荷
冰镇起来味道更赞
⤴️贴心的下酒菜和水果
⤴️最后再灌上一壶
喝“谢难”的凉茶
活动一
大搜罗独家福腻
甩文章到盆友O，中奖的前提哦～
并在底下留言，截至5月8日
我们将从精选留言内选取3位
送上霸王餐“1只蟹+底料+花菜+年糕
+馋嘴蛙（大）+水煮花生+毛豆”1份
价值288元
（未提前甩文盆友圈，取消中奖资格哦）
活动二
甩文到你的盆友O，收集88个
或连续转发3天，到店出示
4.29号-5.7号，赠送价值88元
“招牌馋嘴蛙”一份
（赠送的美食仅限堂食，每桌限一份）
活动三
甩文到你的盆友O，到店出示
4.29号-5.7号，来店消费就送小菜
点1只蟹，送素配菜2份
点2只蟹，送素配菜3份
点3只蟹，送素配菜4份
（赠送的美食仅限堂食，每桌限一份）
活动四
4.29号-5.7号
全场消费满200元起
送20元代金券一份
（上不封顶，可累计使用）
Add：瑞安市万松路22号
Tel：0577-65618899
Time：10：00-凌晨3：00
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