最强暴击!南京这些店的龙虾好吃到飞起~

发表于 讨论求助 2021-09-27 01:23:34


小龙虾经过一个春天的韬光养晦,

又杀回我们的餐桌了!

小龙虾我们走,去找一个蓝盆友;吃鸭头喝啤酒,再跟虾钳握握手;十三香最经典,吃完手指不忘舔;蒜头爆炒切切碎,龙虾蒜蓉是绝配!

一桌龙虾,一杯喝不尽的冰啤酒。敞开了吃,岔开了聊,和最真心的朋友,才能这样肆无忌惮的快乐~

因为在南京人心里

生活不止诗和远方

还有 小龙虾 呀~

那么问题就来了

“不会吃小龙虾?”

“不知道哪里的好吃?”

掌握这本小龙虾宝典

其他统统都

不!用!担!心!


永沾沾海鲜龙虾馆


他家的龙虾口味简直多到介绍不过来!他家的传统味道,比如十三香、蒜泥、清水、油焖,也都做得很棒!虽然他家主做堂食,但没想到外卖的品质丝毫不减!而且他家目前堂食全场龙虾海鲜8.8折,龙虾买四斤送一斤!

如果你是个喜欢吃泡饭的孩子,那么绝对不能错过龙虾汤泡饭,汤头超级鲜美,龙虾特别香嫩,保证好吃到你舍不得放下碗! 强烈推荐竹筒龙虾饭,香香的腌肉粒、整颗整颗的龙虾肉与饭拌在一起,放在竹筒里一起蒸熟。龙虾和腌肉的肉香米饭和竹子的清香巧妙结合,混搭出一股难以抗拒的味道。好吃到炸!

肉感十足的龙虾,每一只都很饱满,虾肉Q爽弹牙,一吃就知道绝对是用新鲜的活虾烧制出来的。不管哪一种口味,他家的卤汁调制的简直不能更赞,而且烧的火候和技术绝对是中华小当家级别的,卤汁的味道完全渗透进入了虾肉里,咬在嘴里,都会爆出汁水,太过瘾了!!!

地址:玄武区 珠江路将军巷交叉口往北100米


虾到了

虾到了的十三香是按照原始的盱眙正宗十三香的烧法来烧的,额外还加了30多种秘制香料要比例磨制而成的十三香料,为了保证口味一致,老板用马表来计算出锅时间。

另外香辣口味完全按照南京人的口味来做,鲜甜爽口!蒜蓉龙虾,虾肉嫩滑,细细品尝一丝清甜带着奶香。清水龙虾带着小龙虾的原汁原味,入口肉质非常的Q弹,带着一些柠檬的清香和啤酒的酒香。


关键!关键!关键!老板为了保证龙虾的干净,特别买了超生波清洗机,用纯手工洗一遍,然后把虾倒入机器内,清洗两遍,最后再用手工清洗一遍!对了,这家店的招牌鸭头、螺丝都是秘制的,想知道什么口味,只能自己来体验了哈!

地址:秦淮区文昌巷17号


啵一虾


这家店的老板竟然就是火遍全国的南马“恐龙哥”,是南京目前唯一一家有实体店的专做外带不做堂食的龙虾品牌!曾经是全国射箭总冠军的老板这次竟然不务正业地开始卖龙虾了!


啵一虾坚持使用青壳虾,因为青壳虾的肉更Q更弹更紧实,所有的龙虾都经过有国家证书的专业杀菌洗虾机(由蔡记大红袍老板蔡超亲自研发)清洗。每一只小龙虾洗完澡竟然还是活蹦乱跳的呢!而且腮部非常干净,杀菌率高达85%!


啵一虾坚持的原则始终都是现买现烧,保证那一份新鲜。而且厨房非常卫生整洁,据说恐龙哥准备每两周就用蒸汽在厨房进行大扫除~简直是业界良心!

地址:建邺区 南京市水西门大街242-13号


红大龙虾


首先带大家看看他家店门口的排队盛况,一般来说去他家不等上个把小时,你是吃不到嘴的!

他家的龙虾全部来自于天然淡水湖,个头大,品相好。味道烧的超级棒,浓香入味,好吃炸了!听说光是创造过程就花了一整年时间,从初期使用咖喱的口味,印度的红咖喱、黄咖喱、绿咖喱到泰式的各种咖喱和泰式配方,不断的尝试调整,让顾客试吃再调整,到最后确定使用日式咖喱加泰式正宗配方的组合,口味更加柔和香甜,更加适合中国人的口感,这中间经过了100多次的试吃改良才造就了今天红大龙虾爆品的咖喱龙虾。

干煸龙虾的味道也好棒~每一颗虾都是龙虾中的战斗机,而且每一只都有虾黄,满满的花椒!和辣椒! 吃到嘴里满口留香!甚至都能听到辣椒在口中爆开的声音!

地址: 程阁老巷10号(近洪武路,南京不夜城城开大厦对面)


一尾寻仙


外卖必点就是他家的秘制辣卤小龙虾!它永远是一尾寻仙小龙虾里最经典的口味,没有之一!肉嫩黄多,鲜甜多汁~qiao满足!瞧瞧这饱满到几乎溢出来的虾黄,光是看看就快高潮了好吗!

秘制虾尾简直是懒宝宝的福音!再也不用担心吃小龙虾剥壳麻烦了!直奔主题,每个虾尾都超级入味!根本停不下来的美味!看这小身段,饱满满的肉肉肉肉肉···你真的能忍住不吃它?!完全就是一个大写的好吃!


传说中限量供应的爱马仕铂金版外卖套餐,其实就是一尾家的升级版超级豪华套餐海盗先生啦!为了照顾每个人的口味不同,特地提供了3种套餐选择哟,3种套餐价格都是298元。6道菜品搭配,绝对是好友聚餐最好的选择!而且他家是南京市全城配送,没有死角哦!

地址:南京建邺区万达金街东区15-309


筷子兄弟龙虾


他家龙虾走怀旧风,装修也是各种创意,有点酒吧的味道。酒水也是亮点,除了啤酒还有很多进口饮料,选择综合症的伤不起,韩国的果汁巨好喝,和龙虾特别配!


龙虾有少见的榴莲口味,没试过的都想尝试一下。龙虾个头挺大,肉质饱满不松散,一咬还能流油,龙虾的鲜味和甜味掺杂在一起,很特别的味道,越吃越上瘾!


蛋黄口味也是大赞!龙虾个大肉多,汤汁很鲜美,吮得手指头都快秃了!尤其是里面的锅巴,脆脆香香的。对了,汤汁留下还可以加面条,吃完特别满足~还有各类海鲜做的也很棒,口味也是新奇,这个夏天一定要来这边试试!

地址:秦淮区 御道街33号—1(中国工商银行)


花乐花开海鲜馆


这家店在奥体南门,台湾名品城里面,很好找。而且这家店的海鲜做法可以自己选择,很有新意,也很贴心。在这家店的旁边,有个卖海鲜的市场,你可以先去海鲜市场买些海鲜,然后拿到店里去找厨师现场给你做,既保证你可以看到原材料,又可以吃到绝对新鲜美味的海鲜。环境高大上,可以敞开肚子海吃啦!

他家的龙虾个头大,品相好,吃到嘴里简直是惊艳!红烧的味道超级棒,浓香入味,好吃炸了!重点是他家的龙虾均是湖水养育的龙虾,虾底雪白,外壳鲜明,虾肉紧实,黄多肉嫩,口味很特别哦!


他家不仅仅只有龙虾哦!各种海鲜在他家可以一次吃过瘾,各式海鲜拼盘在一起,品种多,肉也很多,会吃的很爽!老板人也很热情,就算很晚了,但是生意也会很好!

地址: 乐山路台湾名品城8栋6号馆(海鲨湾旁)


百满福龙虾馆


这是一家藏在成贤街的很多店铺里,需要找的小店,门头不大,也很简陋。但是就是这样看上去破破烂烂的店还人气这么旺,就更要来试一下啊!

值得一提的是这家店的神奇之处,冬天羊肉馆夏天龙虾馆自由切换毫无违和感!羊肉也很好吃哦,一点也不输给大名鼎鼎的总参。现在是夏天嘛,自然要吃龙虾!这里龙虾很便宜,一份有三斤的量!有不同价位的可以选择,便宜的个头有点小,但是个数多,吃起来还是爽爽的!

蒜泥的龙虾是必点!汤汁超多又很入味,虾子很新鲜,矮胖型,壳很软,虾肉也是白净得没话说!剩下的蒜泥泡饭也好吃啊,不辣反而还有点甜~还有十三香、干煸等口味,可以根据自己的喜好放心点!性价比妥妥的,绝对好次~

地址:玄武区成贤街57-1号(珍珠饭店向北100米)

志明的店


老板原来是港漂,经常推出最港味的秘制系新品。龙虾吃过不少,但西冷牛排虾你尝过吗?吃龙虾竟然吃出了高逼格的牛排味,也是没sei了~秘制的西冷牛排虾味道非常抓人,一进口,辣味马上就来了个先攻,接着麻味接力,嚼到最后会涌现虾肉的甘甜。就是这种神转折,才让人欲罢不能!


每一只虾腮都是纯净的雪白色!吃起来放心程度up up~~而且志明家小龙虾个个都是健美先生,壮硕的身躯充满霸气,每一只都在一两二以上,绝对让你过足瘾!膏满肉实,多汁弹滑,瞬间霸占你的味蕾与舌尖味。连虾钳里也有肉可吃!!!经常是超豪华龙虾盆浩瀚排场!

志明的店绝逼是南京最特别,最能满足挑剔饕客需求的小龙虾了!除了小龙虾,海鲜也是价格感人!面中爱马仕蒜香龙虾面鲜得浓郁,香得自然,龙虾重重包裹,再浇上鲜美的高汤,让人欲罢不能,鲜辣肥美的香辣蟹,个性十足萌die~的雪蟹饱满的黄!

地址:秦淮区长白街490号(长白街常府街公交站台)

快擦擦口水收下这份安利

毕竟只有吃了龙虾

南京的夏天才真正开始呀!

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