【本周美食】

发表于 讨论求助 2021-02-21 14:40:37

重庆小龙坎老火锅(春熙路店)


小龙坎老火锅源于巴渝,经百年历史传承,系成都小龙坎餐饮管理有限公  司精心打造的餐饮品牌,巴蜀火锅知名企业,是一家至力于发展正宗巴蜀  火锅连锁加盟的餐饮管理企业。

成都吃客


在星楼街上的一家有创意的川菜馆子,知名度很高,环境一般,与这条街上的很多饭店一样,都是小门面,但出品的菜,让你感到与周边的环境大相径庭,道道菜做得都是那么的精致,连餐具都能看出老板的用心,至于味道几乎没有难吃的菜,很多都有私房菜的水准,但价格又很亲民。

蓉记香辣蟹爬爬虾(西安中路店)


店内主营爬爬虾和香辣蟹,将海鲜与川味完美结合,麻辣和鲜香的味道让成都本地人都真心喜欢这里。店内环境整洁,算的上明亮宽敞,因为人气旺,每天下午五点就开始排队。无论是虾还是蟹,都挺新鲜,肉质鲜嫩,此外店内提供的配菜也不错,价格算适中。

廖老妈蹄花(总店)


成都知名的小吃店,人民公园对面的是总店,总是人头攒动的,饭点排队是难免的。这里的蹄花汤,白白的汤,白白的蹄。吃一口,欲罢不能。蹄花软糯地难以置信,只需要用筷子就能脱骨。汤喝一口就鲜醉了。汤上漂浮着的胶质凝固物,那包含了多少宝贵的胶原蛋白啊,既美容又大补。蹄花处理得也是很干净,让人放心。更值得一提的是配送的小料是传统四川沾水味道。价格能够让你接受,服务也算是过得去。

冒椒火辣(奎星楼街店)


开了近四十年的老店,到现在它已经成为了成都串串冒菜届的标杆,只要来成都一问好吃的店铺,当地人绝对会推荐这一家。“冒椒火辣”其实是根据四川方言毛焦火辣来的,颇有四川本地文化特色。来这里吃东西,需要做好排队的准备,人气是相当的火爆,店中的兔腰、鹌鹑蛋等都是超赞的。

川西坝子(蜀汉直营店)


当地非常受欢迎的火锅店,店铺装修古朴,颇有蜀汉的味道。有露天座位,尤其是在夏天的夜晚,三俩好友,吹着夏夜的凉风,吃着地道的火锅,聊着天喝着酒,是何等惬意啊!桌子有大有小,适宜多人聚会也适合朋友小聚。

乐山钵钵鸡(总府路店)


钵钵鸡不同于串串香,钵钵鸡是已经熟了的串串。主要以鸡皮为主。最爱肫干和鸡脚,一个脆脆的口感十足;一个去了骨晶莹剔透,香辣可口,味道安逸的很。豆腐干、土豆片、藕片适合沾干碟,另外不喜欢干碟的还有油碟可以选择。

哇我竟然晚更了,希望没有耽误大家本周出去觅食的时间,要是有你们来羞辱我吧!!!!



                     本期编辑:王一生


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