关注 | 记者抽查沪外卖平台 15家小龙虾外卖店3家证照有问题

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　　记者以南京东路商圈和徐家汇商圈为中心，在饿了么、美团两家网络订餐平台官网上，分明选取了排名前三的店铺，共计12家。百度外卖在上述两个商圈的定位中，搜索结果排名前列的大多显示“该商家无相应菜单”，于是记者改从全市范围内任意选取了3家。在三个平台上共计选取了15家店铺。

　　记者分别查看了这15家店铺的网络订餐平台上证照公示情况，结果好于预计。15家店铺全部做到了证照公示，其中12家的营业执照和食品经营许可证（餐饮服务许可证）内容相符，包括经营者和法定代表人为同一人，经营地址为同一个地址，且证照处于有效期内。

　　不过，也有少数店铺存在问题。饿了么平台上徐家汇商圈的虾满堂（天钥桥路店）的问题是证照有效期过期。它的餐饮服务许可证显示，有效期到2018年4月16日，截至记者调查时过期了一周多。

　　另外两家店铺则存在证照不符的情况。其中，美团外卖平台在南京东路商圈的“虾叫叫小龙虾&香辣蟹”，其营业执照上的名称为上海感恩饮食店，位于成都北路160号，但食品经营许可证上的经营名称却为上海伟鼎餐饮管理有限公司，位于徐汇区漕溪路251弄6号。

　　在成都路160号，记者找到了这家店，并不叫“虾叫叫小龙虾&香辣蟹”。它被分为了两部分，一部分是“感恩小厨”，而另一部分则命名为“感恩龙虾馆”，门口红砖上贴着一块牌子，写着“外卖取餐处”。以“感恩龙虾馆”为搜索对象，记者在饿了么平台上找到了这家店，公示的证照情况相符，都为“上海感恩饮食店”，地址“成都北路160号”。估计，这家店本身有证有照，但在美团外卖平台上的店名有出入，食品经营许可证也上传错误。

　　另一家店，则是饿了么平台上南京东路商圈的“虾兵蟹降”，这家店所公示的营业执照和食品经营许可证上的地址很接近，虽然名称都为“上海粤泮湾味皇餐饮有限公司”，但营业执照上的地址为“福建中路359号二楼、三楼”，食品经营许可证上的地址则为“福建中路353号一楼、355号二楼、三楼”，两个地址虽然相近，但还有所差异。

　　不过，记者在福建中路上并没有找到这家龙虾店。首先，福建中路上的门号牌奇数的一侧，357号的星巴克隔着一条弄堂就是363号的全家便利店，也就是说，359号可能存在于这条弄堂里。不过，记者在这条叫“香粉弄”的老弄堂里走了一个来回，并没有找到该店。而在食品经营许可证上的地址也找不到“虾兵蟹降”。

　　年底基本消除

       无证无照经营

　　虽然仍有少数店铺存在问题，但比起此前麻辣烫评测中，半数店家证照地址“南辕北辙”或有效期屡屡过期的情况相比，小龙虾外卖在这两个商圈的证照公示情况还是规范了很多。

　　业内人士表示，这种进步，有赖于今年以来外卖平台线上整顿入驻商铺证照公示规范，以及监管部门线下大力整治无证无照餐饮的双重努力。

　　今年全市开展无证无照食品经营治理，提出年底基本消除无证无照食品经营的目标。各区纷纷对无证无照食品进行排查和建档，对有条件的店铺引导办证，对符合食品安全等相关要求的店铺备案纳管，对违法违规店铺关停取缔。正是这些措施让上海的无证无照食品经营现象变得越来越少，而这也会反过来助力于网络订餐平台对入驻商户的规范化管理。今年恰逢四年一度的“世界杯”，面对即将爆发的市场需求，还需要有关部门和企业共同努力进一步规范外卖店铺的证照资质。

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