广州 | 充满情怀的深夜食堂,仍愿被你治愈

发表于 讨论求助 2021-08-07 18:51:11



大排档

是贯穿广州人饮食生活一个非常重要的地方

经过一整天辛苦工作筋疲力尽

看着桌上的加班文件有增无减

这时候总想逃离办公室,约上三五死党

找一家大排档用夜色美食啤酒喧哗来麻醉自己

给紧绷的生活一丝喘气的空间

这也许就是深夜大排档存在的理由


同时

可能因为是广东人

对香港的文化有一种莫名的执念

喜欢粤语歌曲

喜欢港片

喜欢那种迷离的情绪

说不清道不明却又让人上瘾


今天为大家介绍广州两家充满港式情怀的店

等我鎹上门

地址:广州市工业大道北132号(沙园站B出口,花城往事内)

营业时间:周一至周日 18:00-01:00


当我看见『等我鎹上门』的这一面,仿佛穿越到港剧里面八九十年代的大排档,露天的铁皮屋、有点破旧的遮雨棚、胶凳和搪瓷碗......十分具有怀旧感。


等我鎹上门一开始就只有这么小的一个铺位,只有几张桌子,随着知名度的增加,店也越开越大,现在几乎把附近的几个铺位买下,希望有更多的人参与到这个怀旧行列中。


据说老板是地道广州妹子,因为对港台街头文化十分迷恋,所以就突发奇想开了这家极具复古怀旧感的大排档,在店里从装修到细节,都是她带着设计师跑遍港澳台的大街小巷寻找回来的


沙姜花螺【118元】
原本想吃虾的,但无奈过敏不敢吃,所以选择花螺,有胡椒和沙姜做法,平时胡椒吃得比较多就要了沙姜味,emmm,偏咸,沙姜味很浓,以至于吃完一晚上身上都还有味,花螺比想象中多很多,吃到后面都是硬吃完不浪费,喜欢挑肉的牙签,上面写着“卑我吉一野”很可爱了


捞起生肠【38元】
生肠处理得很干净,没有异味,加入调料和香菜,十分爽脆,不错


鸡蛋炒米粉【28元】

我能说是当晚最佳吗,鸡蛋炒米粉基本每家大排档都会有,但是否好吃就是评判大排档水平的标准,扑面而来的镬气,条条分明的干身炒粉,加上蛋蛋最喜欢的鸡蛋,根本停不下来~


蒜蓉西兰花【28元】
也是很好吃啊!同行小伙伴说这些家常菜做得很有水准,吃光光



可乐【8元】哇米诺豆奶【12元】

可口可乐,用写着“飞机”的被子装?。跟我在泰国喝的一样味道浓,喜欢



撚手食堂

位置:花城大道员村路260号地铺(潭村地铁站B出口)

营业时间:周一至周日 16:30-23:00

撚手食堂在潭村地铁站B出口出站要走大概十几分钟,一条之路往前走就是,可能太饿,觉得“稳食”之路太遥远了,实在不想走的。。可以选择滴滴。。


撚手食堂的“撚”读“nian”,是地道的意思,看tvb长大的应该都有听过一句“唔该黎几味撚手小菜啦”,而这里做的也是地道家常菜~


在撚手食堂有一副对联:柑蕉桔梨萝柚,雁鹫雕狸狮狒,正确读音请看电影《伦文叙老点柳先开》哈哈


玫瑰酱油鸡【23元】

感谢例牌的玫瑰鸡还是挺良心的,鸡胸肉、鸡腿、鸡翅都有,还是挺多的。玫瑰酱油相对普通酱油偏甜一点,我很喜欢,肉质很嫩皮也不肥,推荐


五柳炸蛋【23元】

鸡蛋爱好者必点好吗,强烈推荐,超级足料,我还很认真地数到底有几只蛋!酸酸甜甜的,配料不会过多,也很香口,果然是top1


干炒牛河【18元】

18块一碟一开始觉得在这个地段可能不会很大一份,但是很惊喜,堆得挺高的,虽然比不上大排档的,但镬气还是有的,牛肉也不吝啬,只是河粉比较碎,吃起来不够爽


西洋菜猪骨汤【6元】

老火汤了解一下,没时间煲汤喝一下也是可以的,但还是自家煲的最好喝~


蛋蛋最喜欢的哇米诺豆奶~~


因为是“搭台”,所以偷偷把隔壁两个小姐姐吃的也拍了~~


最后感谢这些十分具有怀旧情怀的店

在这里有满满热闹烟火气

顿生一股莫名的满足和幸福感

这才是属于我们的深夜食堂







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