每天50道苏菜(第52期)看一眼就会馋得流口水

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《菌香酥虾》

《竹海笋香牛腩》

厨师兄弟们

让我们努力加油吧

       大家好，截至目前《厨师创新菜》的创新菜品更新就进行到第52期了。在此，《厨师创新菜》编辑部感谢广大厨师好友的持续关注，并期待大家一如既往的关注下去。

       在这里，我们只专注于厨师菜品及创新这一主题，围绕这个大前提，我们会涉及到菜品的创新、换季，食材的选择、菜品的配方构成以及一道道菜制作的步骤及要点。

       这里没有豪言壮语，更没有空洞乏味的口号，只有精益求精的不懈钻研和尝试。

       我们知道，相对于众多专业的厨师同行，我们的水平还十分有限，但是，我们也在努力学习，也在不断与厨师同行交流，也在不定期邀请大厨、名厨以及一些美食爱好者来给我们的编辑队伍充电。

       一句话，我们想更好的为广大厨师同行服务，希望《厨师创新菜》成为广大厨师同行的贴心好友。

       最后，让我们一起通过《厨师创新菜》不断学习、进步，不断优秀，更优秀，打造最好的自己！

       让我们为自己努力加油吧！（作者《厨师创新菜》编辑明仔）

《韭菜炒海蜓》

《剧院全家福》

《香锅粑皮》

《韭菜焖豆腐》

《劲爆牛双宝》

（公众号邀请你加入厨师群，群号：chushi86）。

《剁椒鱼头》

《锅巴脆皮鲈鱼》

《旮旯小炒》

《腌缸肉烩菜》

《金牌毛血旺》

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《湘西蕨菜炒腊肉》

《泰椒肉松炒鲍螺》

《酥肉炖海带》

《沸腾鱼》

《浆水菜烧鸭血》

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《华创秘制黄腊丁》

《大盆莲菜》

《豆腐和小黄鱼》

《小白菜炖豆腐》

《三色海参》

《油爆豆王》

《海鲜麻辣烫》

《小炒莜面鱼鱼》

《湘西小炒肉》

《竹网京葱鳗鱼》

《羊肚菌红烧肉》

《豉油长豆角》

《江湖牛仔骨》

《糊辣羊蹄》

《香辣蟹仔》

《湘味啤酒兔丁》

《风吹牛肉》

《酸辣兔柳》

《鲜椒蒸羊肉》

《兔腿》

《惹味山药》

《干煸鳝段》

《韭黄炒双脆》

《香辣鱿鱼须》

《小炒河虾》

《鲜辣汁焗口蘑》

《汉堡酱牛肉》

《客家豆角》

《银针牛百叶》

《白椒炒鸡蛋》

《道家三味》

《香甜金瓜烙》

《海湾霸道鸡》