麻酱凉面
食材:
黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋
步骤:
海鲜炒米粉
海鲜炒米粉做法简单,营养丰富,味道鲜美,是孩子们最爱吃的一款主食。
食材:
米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐、鸡精
步骤:
1. 米粉用温水泡软,捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用;
2. 胡萝卜切丝,蒜苗切段备用;
3. 鱿鱼处理干净,切花刀,蛤蜊和虾洗净备用;
4. 锅中放油,倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒;
5. 鱿鱼发白卷起,蛤蜊开口时,倒入米粉,改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒;
6. 放糖、盐、鸡精调味,炒到锅中汤汁基本收尽,即可出锅。
玉米黑芝麻饭
大米饭我们日常饮食中的主角,由于米饭颜色味道单一,很多孩子不愿意吃,但是只要妈咪动点小心思,就可以把米饭做得好看又好吃。
食材:
玉米、大米、黑芝麻
步骤:
1. 把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;
2. 加入适量的水,煮成玉米饭;
3. 把黑芝麻炒香;
4. 把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。