贵·美食【贵阳最生猛的海鲜大餐地图 找了好久快点来尝鲜】
贵阳人吃海鲜，有的是喜欢海鲜的原味，追求鲜甜，而有的人，要香辣，要够味。说起来还真是不好伺候呢！幸好有很多大厨根据贵阳人的口味，搭配出了大家都爱的海鲜，有什么特别之处？那就跟着这期美食地图去尝一遍吧。记得顺便 @贵阳晚报黔生活的微信和微博告诉小黔黔，你的味蕾被哪种海鲜讨好了呢？
1、翔上品料理
鱼生新鲜 微笑服务
性价比不错的一家日料店。由于老板在上海工作生活过，做日料店更加得心应手。鱼生新鲜味美，环境、服务等细节也逐步提升。从一家局促的小店，现在增加到三家，每一家店的风格和食材都有各自的特色。逸天城店精致又宽敞，是朋友小聚不错的选择。另外中大国际店人流相对较小，喜欢安静的朋友你们懂的。若论实惠和交通方便来说，凯宾斯基店是很多人的选择，只是饭点人多需要排队。另外，这家店帅气老板的微笑服务绝对也是一大特色。
地址：凯宾斯基广场25号
电话：85558899
2、紫荆园
正宗粤味 很接地气
相比起来，目前仍然算是贵阳比较正宗的粤式餐厅。起码味道会很像广东味！据说老板是香港人。虾饺皇、蟹粉烧麦等茶点，以及鱼类拼盘等，味道都像广式风味，贵阳人也比较好接受。也许是接地气的考虑，一般吃烧腊拼盘，都会奉上一叠辣椒。另外还有避风塘炒蟹、多宝鱼等中高档海鲜，也挺不错。
地址：市南路逸天城购物中心4楼
电话：85516683
3、贵阳格兰云天酒店
自助海鲜 环境清幽
地址在原小河区珠江路的格兰云天酒店，由于修建轻轨，交通不是很便利，但是他家的海鲜自助餐很值得推荐，海鲜的新鲜度和口感完全不输贵阳的一些五星级酒店餐厅，同时，就餐环境很好，顾客不是很多，对于不喜欢吵闹的人来说是个不错的选择。
地址：珠江路（兴隆珠江湾畔对面）
电话：88580000转8632
4、海鲜码头
贵州口味 价格亲民
他家的火锅锅底分为清汤、红汤、酸汤三种口味，比较适合贵州人。大排档的环境，比较亲民的价格，除了火锅还要推荐他家的特色菜：铁板鲨鱼肠、鲍汁扣鲍鱼、白贝冬瓜汤。
地址：龙泉苑街兰州路世纪美食城二楼
电话：18076204281
5、何眼镜炒蟹
热门店家 风味独特
“何眼镜”应该是贵阳炒蟹界的“鼻祖”。当年贵阳的香辣海鲜还不成气候，何眼镜一枝独秀，由此还炒热了比较“偏僻”的凤凰路，造成了那条街的拥堵！现在还是有很多粉丝追随，如果要想在晚饭吃到炒蟹，要早点去称蟹排队哦！何眼镜家炒蟹的风味，香、甜适口。其实个人偏爱他家炒螺蛳，让人想起把挑螺蛳肉的锁针，插在大蒜上面消毒的年代！
地址：
6、阿一鲍鱼
粤式风格 卖相精致
曾经“高大上”的阿一鲍鱼如今也走起了“亲民”路线，推出的海鲜火锅，菜品种类繁多，而且在装盘、烹制方面都很精致。口味和制作方式还是以粤式风格为主，海鲜食材新鲜可口，吸引了不少清淡口味爱好者。
地址：友谊路198号
电话：85607777
7、阿里妈妈
老牌店家 菜品量足
阿里妈妈算得上是贵阳一家老牌的海鲜餐厅了，菜品分量足，味道很地道，除了香辣炒花甲、豉椒炒花甲、香辣圣子等炒菜以外，他家的烤生蚝、香煎秋刀鱼也很值得推荐。当然最关键的是，这家性价比很高。
地址：富水南路111号
电话：85861139
8、开心吃典海鲜酒楼
炒制海鲜 价廉物美
位于师大门口的这家开心吃典海鲜酒楼，以实惠的价格和出众的味道吸引了不少吃货。他家装修传统古朴，除了海鲜，还有粤菜以及港式茶点，海鲜也以炒制的为主，比较有特色的还有炒青蟹、椒盐虾、香辣喷水螺。
地址：宝山北路117号
电话：85624888
9、拾贝海鲜馆
海鲜火锅 口味清淡
装修现代时尚，以滋补清凉的火锅为主，海鲜配菜种类丰富，菜品也很新鲜，特别推荐他家的基围虾、花甲、鲜鱼片，总体来说口味比较清淡，喜欢吃辣的，可以点一碟他家的尖椒蘸水，另外店家比较贴心，还设有可自助水果台。
地址：花果园购物中心4楼
电话：85914666
10、阿杜炒蟹
香辣海鲜 肉甜料香
以贵阳味道的香辣炒蟹起家，现在老板怕审美疲劳，也引进了香港人爱吃的避风塘炒蟹，以干香味为主，还略带一些蛋黄味。所以吃不吃辣椒，都不影响欣赏阿杜炒蟹的美味哦！炒花甲、螺蛳、虾等等是常备菜品，厨师会根据每样食材的特点，来斟酌用料。所以吃起来味道类似，但也不完全一样。最推荐香辣蟹，肉甜料香品质好。
地址：云岩广场旁等多家分店
电话：86833328
11、果妈小厨
辣味海鲜 种类众多
店铺不大，但装修得舒适温馨，主打“重口味”海鲜，如香辣炒昆蟹、香辣花甲、香辣鱿鱼须等，辣味分为微辣、中辣、超辣三个等级，爱吃辣的朋友可以去尝试一下，海鲜食材还是比较新鲜的。
地址：北新区路25号（鹿鸣酒家对面）
电话：86502812
12、水货
徒手吃饭 围腰可爱
首先名字就很有意思，英文就是“海鲜”，却被揶揄为“水货”，所以得以很成功地吸引眼球。吃东西没有餐具，全都倒在桌上，戴着手套用手抓。围腰蛮可爱，客人一般都很喜欢戴着围腰拍照发朋友圈！射灯灯光打在桌上，食物看起来也诱人多了。不过海鲜的味道和品质略显一般，货真价实才是王道哦！
地址：市南路逸天城购物中心4楼
电话：85515558
13、红火火
夜市摊位 水养鲜货
比起其他家来，这红火火比较特殊了。其实是“兴关路夜市”的一家摊位，不过有固定的营业地址，白天把桌椅棚子收起来，晚上才又重新摆摊。这家虽然是夜市，但品质还不错。食材是水养鲜货，要吃什么可以看着点。味道也不输酒店，炒菜看起来清爽诱人，煮碗青菜蚬子汤也清清爽爽的。最推荐炒花甲、烤生蚝等等，白灼海螺也新鲜清甜。
地址：兴关路夜市（青云路上，星力超市门口）
