中国十大江湖菜!俺们蚌埠基本都有!

发表于 讨论求助 2022-06-29 18:15:29

有人的地方就有江湖,有江湖的地方就该有饭菜!听说最近武侠片很火,整个暑假都没播完的《花千骨》终于迎来大结局。但吃货表示都不知道这些。“你是哪个派?”“巧克力派可以吗……”“你是江湖哪个派?”“我吃江湖菜……”


请注意——名词解释:江湖菜。


是个啥?就是来自江湖的菜咯,主要集中在四川一带。像江津酸菜鱼,就是江津地区的渔民们发明的一道菜。做法自江湖来,便称江湖菜~用的说法,这真是民间的智慧在美食界的具体表现啊~咳咳,以上。还不懂的请自行寻江湖郎中,度娘问去~~


武当派——酸菜鱼




武林中,武当为内家之宗,偏阴柔。你看《倚天屠龙记》里的张翠山,文质彬彬,脸白得……像鱼肉!那就姑且让武当派代言下酸菜鱼吧~虽然鱼肉白嫩,看似清新,入口则重口味十足!辣味浓厚,汤汁咸香,让你越吃越来劲!这酸爽,完胜!


少林派——重庆火锅




传说中少林派有金钟罩和铁布衫,少林弟子铜皮铁骨。重庆人表示不服,没有铁骨我们也有铁锅!还有热气腾腾的辣火锅!火锅一上桌,麻、辣、鲜、香,立马扫对面半壁威风,要的就是这般少林霸气!


峨眉派——辣子鸡




说到峨眉派,瞧瞧当时高圆圆扮的周芷若多美,但用起九阴白骨爪来也是非一般地狠辣。所以说,《辣妹子》这么火不是没有原因滴!辣子鸡能辣哭你一脸也是正常滴!鸡肉质地酥软、味道咸香醇香,越辣越爱~


丐帮——口水鸡




既然叫丐帮,吃的都是“残羹剩汤”,那帮菜自然也得是凉菜,口水鸡是个不错的选择!佐料丰富,麻辣鲜香嫩爽于一身。来,把口水擦擦,别打了,我们来吃~


日月神教——泡椒牛蛙




日月神教出自《笑傲江湖》,东方不败的确至今都不败啊!亦正亦邪,像这道牛蛙,让人爱恨不得!虽然每次想到这种生物都会起鸡皮疙瘩,但吃过后味鲜肉嫩,香气浓郁,又让人欲罢不能!呱!


蜀山剑派——香辣蟹




其实小编也不知道这蜀山战仙和蜀山剑派有没有关系,不过小骨火嘛~像这些年来全国都火的香辣蟹,肉蟹辅以葱姜、花椒、干辣椒,又营养,还好吃到不行!就凭风味,你赢!


昆仑派——酸萝卜炖老鸭




昆仑派自西域,弟子有男有女,还能婚配。所谓男女搭配,干活不累~萝卜配鸭子,味道也鲜美~可别小看这酸萝卜炖老鸭汤,用料丰富,营养美味,满足感两百!


天山派——毛血旺




天山童姥是天山唯一的神!然而,江湖上从来难以见到她的身影,姥姥表示只活在那些充满血腥的传说里~咳咳,都有个血字,就假装姥姥也爱吃毛血旺吧……将生血旺现烫现吃,汤汁红亮如血,味道浓厚回甘,绝对是重口味的代表人物!服!


逍遥派——啤酒鸭




不能大口吃肉,大碗喝酒,那还叫逍遥?!这样想,啤酒鸭才该是逍遥派的代表啊!啤酒与鸭肉一同炖煮成菜,又有滋补的大鸭肉,又有浓郁酒香,两者如此搭配,金星老师也要说,完美~



大理段氏——水煮鱼




所谓大侠,靠山吃山,靠水吃水嘛。大理洱海美哭,段誉帅哭!妈妈,我要去洱海吃水煮鱼!!鱼肉看似清丽,味道实则浓厚。这就是温柔派的魅力啊,辣到无形处,征服你于无形中~


江湖一直都在,江湖菜也一直都在。看了那么多美食,有没有食指大动的欲望?什么恩怨情仇啊,喝杯酒吃块肉不就解决了吗~不管你是达官贵人,或江湖九流,美食慰藉江湖儿女啊!客官,饭桌上我们都是伐木累~









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