得妙招 天天锦囊:鲜虾蛋饼
天天锦囊：鲜虾蛋饼
天天锦囊今天带给大家一道营养丰富又诱人的早餐：鲜虾蛋饼。鸡蛋与虾仁的绝妙搭配，让你简单几步就可以吃到丰富的早餐。
►材料：
鲜虾、鸡蛋2个、火腿肠、面粉
►做法：
1、火腿肠切小丁，鲜虾去壳，剔出虾线，然后剁成泥备用。
2、将面粉倒入水，用打蛋器搅打均匀，磕入两个鸡蛋搅拌均匀后加入火腿肠和虾泥，加少许盐调味，搅拌均匀。
3、锅烧热倒入油，舀适当蛋糊入锅煎制，一面定型后翻另一面，煎好后改刀即可食用。
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