皇后金锅香辣蟹

发表于 讨论求助 2020-10-16 16:25:51

照相有自拍神器,咱们伙伴做饭有美食神器---皇后锅

有人说咋们锅只能蒸炖,不能爆炒!这肯定不是真的,不然怎么叫美食神器呢,眼见为实吧!

香辣蟹



原料:肉蟹2斤 大葱4根 小长红辣椒10个 桂平一节 大蒜子 老干妈豆鼓

调味品: 植物油 料酒 生抽 老抽 盐 白醋 耗油 生粉

  1. 洗净刷干净肉蟹

  2. 皇后锅内放油加热到6成熟

  3. 把大葱,辣椒,大蒜放入皇后锅内翻炒

  4. 把洗干净的肉蟹放入皇后锅翻炒

  5. 炒到蟹壳稍微变红就把调味品都放入锅内继续炒,盖上锅盖

  6. 上蒸汽20秒左右开锅,稍微翻动下就可以出锅了!




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