这家正宗港式烧鹅店开业1个月就席卷汕头吃货界,你绝对没吃过!

发表于 讨论求助 2022-03-18 04:28:14


这里的烧鹅很有意思

它是烧鹅界崭露头角的兴起之秀

开业1个月就秒杀几条街的烧鹅店

采用独特的荔枝木熏烤

每天只烧8只鹅

去晚了连鹅屁股都没有……


福利!人人都有!


跟小妹一样做如下操作

即可享受下方福利

福利一


12月25日-1月25日期间到店消费

即可享受原价136元的3-4人套餐

现价49元!

套餐包括:烧鸭/沙姜鸡、回锅肉、

卤水鹅头、炒时菜&老火汤

(米饭任吃,仅限堂食)


福利二


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满100-25元优惠券

(不与福利一同享,仅限堂食)

(活动最终解释权归商家所有)


1
这里的鹅,有意思

① 满载柴火气息的鹅



说起这里的烧鹅的特别之处

就必须说其制作方法了

荔枝木柴火烧制

据说这样烧出来的鹅皮脆肉香

可以说是非常讲究了



② 每日限量8只鹅


店内不成文的规矩,就是烧鹅每日限卖

这可为难了不少吃货

不过店主说,烧鹅每天现做现卖

每一只都是精挑细选

只为你吃进嘴里的

都是精华鹅肉!



③ 土豪搭配-泰国金象米


好鹅就要配好饭

店内的米饭都采用高成本的泰国金象米

米饭粒粒分明

入口饭香四溢

吃完只想高呼:好劲啊!



2
这里的鹅,停不下嘴

色泽、味觉双暴击



说起烧鹅的诱人之处

莫过于油亮的酥皮和肥美的鹅肉了

单是吊在明档反着油光

就已经诱人得想直接捧起来啃!



烧鹅最美味的部分莫过于鹅腿了!

丰盈的鹅腿油光闪闪

夹着一层薄薄的皮下脂肪

超级诱人!

而且一只鹅腿已经快大过小妹的脸

堪称新一代的挡脸神器!



被斩成小块的烧鹅皮衣脆香

皮和肉相连而不脱

入口分离并随即划开

好吃到泪目



再蘸上烧鹅专属酱汁

鹅肉的精华被全盘托出

这时候的鹅肉饱含酱汁

吃起来酸酸甜甜超解腻~



3
经典之最,沙姜鸡


沙姜鸡以鸡皮清爽幼滑

肉质细嫩可口而闻名

其奥妙之处在于

新鲜,无砧板气,原汁原味



每只鸡都非常肥美

明黄黄泛着鸡油光

只是看着就让人口水停不下来



鸡肉细腻得颇有层次

入口鲜甜,每一口都是满满的惊喜

就连鸡胸部分肉质也是嫩到不行

好吃到根本停不下来



当然最爱的部分还是鸡腿肉

略带筋骨的口感很不错

酥香弹牙

好吃到尖叫!



4
肉食最爱,肥香叉烧


小妹最爱的,便是这肥瘦相间的叉烧肉了

不会像肥叉那样油腻

也不会像瘦叉那样口感单一

再加上一点点油香

耳边自动响起了中华小当家bgm



无论在什么时候,只要来一碗米饭

再上一盘叉烧

总能被这肉香浓郁的幸福感填满

肉食兽的幸福,大概就是如此吧



5
不只是鹅,这些也要试试


爆炒辣子鸡



要说最出众的下饭菜

辣子鸡绝对是数一数二的

红红火火的色泽,看着就食欲大开



香辣爽口的肉感

再加上细腻的肉质

吃个几大勺都不过瘾

新一代下饭神器就这样诞生~


火爆田鸡



炸得喷香的田鸡一上桌就让人移不开眼

搭配彩椒香气扑鼻

田鸡肉质紧实

每一口都是横流



橄榄鲫鱼汤



这大概是小妹看过最壕气的鲫鱼汤

一捞就捞出一整条鲫鱼出来

非常震撼

与橄榄搭配使得汤汁非常清甜

一点都不腥

到这里必须试一试!



春菜煲



冬日来个春菜煲绝对幸福感爆棚

可口的浓汤,清新的春菜

吃起来暖胃又舒心

100婚!



6
暖烘烘的堂食气息



一进门就是浓浓的港味装修

木质桌椅生活气息十足

小妹去的时候正好是正餐时段

几乎都满座,小小的隔间里有说有笑

非常温暖

这个冬天,请来一份暖烘烘的烧鹅饭吧~



裕之记



【地址】汕头市龙湖区榕江路21号

(龙湖工商大厦旁)

【外送订餐电话】89991994、

15019708709、13085751994

【营业时间】9:00-21:00



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