这里的烧鹅很有意思
▼
它是烧鹅界崭露头角的兴起之秀
开业1个月就秒杀几条街的烧鹅店
采用独特的荔枝木熏烤
每天只烧8只鹅
去晚了连鹅屁股都没有……
福利!人人都有!
跟小妹一样做如下操作
即可享受下方福利
▽
福利一
12月25日-1月25日期间到店消费
即可享受原价136元的3-4人套餐
现价49元!
套餐包括:烧鸭/沙姜鸡、回锅肉、
卤水鹅头、炒时菜&老火汤
(米饭任吃,仅限堂食)
福利二
扫码添加下方微信
联系商家即可领取
满100-25元优惠券
(不与福利一同享,仅限堂食)
(活动最终解释权归商家所有)
① 满载柴火气息的鹅
说起这里的烧鹅的特别之处
就必须说其制作方法了
用荔枝木柴火烧制
据说这样烧出来的鹅皮脆肉香
可以说是非常讲究了
② 每日限量8只鹅
店内不成文的规矩,就是烧鹅每日限卖
这可为难了不少吃货
不过店主说,烧鹅每天现做现卖
每一只都是精挑细选
只为你吃进嘴里的
都是精华鹅肉!
③ 土豪搭配-泰国金象米
好鹅就要配好饭
店内的米饭都采用高成本的泰国金象米
米饭粒粒分明
入口饭香四溢
吃完只想高呼:好劲啊!
色泽、味觉双暴击
说起烧鹅的诱人之处
莫过于油亮的酥皮和肥美的鹅肉了
单是吊在明档反着油光
就已经诱人得想直接捧起来啃!
烧鹅最美味的部分莫过于鹅腿了!
丰盈的鹅腿油光闪闪
夹着一层薄薄的皮下脂肪
超级诱人!
而且一只鹅腿已经快大过小妹的脸
堪称新一代的挡脸神器!
被斩成小块的烧鹅皮衣脆香
皮和肉相连而不脱
入口分离并随即划开
好吃到泪目
再蘸上烧鹅专属酱汁
鹅肉的精华被全盘托出
这时候的鹅肉饱含酱汁
吃起来酸酸甜甜超解腻~
沙姜鸡以鸡皮清爽幼滑
肉质细嫩可口而闻名
其奥妙之处在于
新鲜,无砧板气,原汁原味
每只鸡都非常肥美
明黄黄泛着鸡油光
只是看着就让人口水停不下来
鸡肉细腻得颇有层次
入口鲜甜,每一口都是满满的惊喜
就连鸡胸部分肉质也是嫩到不行
好吃到根本停不下来
当然最爱的部分还是鸡腿肉
略带筋骨的口感很不错
酥香弹牙
好吃到尖叫!
小妹最爱的,便是这肥瘦相间的叉烧肉了
不会像肥叉那样油腻
也不会像瘦叉那样口感单一
再加上一点点油香
耳边自动响起了中华小当家bgm
无论在什么时候,只要来一碗米饭
再上一盘叉烧
总能被这肉香浓郁的幸福感填满
肉食兽的幸福,大概就是如此吧
爆炒辣子鸡
要说最出众的下饭菜
辣子鸡绝对是数一数二的
红红火火的色泽,看着就食欲大开
香辣爽口的肉感
再加上细腻的肉质
吃个几大勺都不过瘾
新一代下饭神器就这样诞生~
火爆田鸡
炸得喷香的田鸡一上桌就让人移不开眼
搭配彩椒香气扑鼻
田鸡肉质紧实
每一口都是横流
橄榄鲫鱼汤
这大概是小妹看过最壕气的鲫鱼汤
一捞就捞出一整条鲫鱼出来
非常震撼
与橄榄搭配使得汤汁非常清甜
一点都不腥
到这里必须试一试!
春菜煲
冬日来个春菜煲绝对幸福感爆棚
可口的浓汤,清新的春菜
吃起来暖胃又舒心
100婚!
一进门就是浓浓的港味装修
木质桌椅生活气息十足
小妹去的时候正好是正餐时段
几乎都满座,小小的隔间里有说有笑
非常温暖
这个冬天,请来一份暖烘烘的烧鹅饭吧~
裕之记
【地址】汕头市龙湖区榕江路21号
(龙湖工商大厦旁)
【外送订餐电话】89991994、
15019708709、13085751994
【营业时间】9:00-21:00