你敢挑战变!态!辣!吗?

发表于 讨论求助 2022-07-20 21:59:35

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挑战食物的level还停留在“”上?

大胃王可不是时髦的选择了!

要做美食领域的行家,

现在你需要挑战的是

变!态!辣!!

所谓“辣”,是一种销魂蚀骨的体验。

当你一想到那个红色的东西,你的胃就似乎开始烧起来了。

嗜辣者缺其不知饭香,不吃辣的人则敬而远之绝不尝试。

但是不管你爱不爱吃辣,如果没有尝试过辣到爽,人生根本就不完整啊!

传说中吃完的
不超过10个人!
莲餐厅
挑战菜——辣的跳

菜名就敢说得这么直白你还敢小瞧这道完全看不到辣椒在哪儿的牛蛙料理吗?

就是这么平平无奇,但是却有五层的辣!要知道普通人承受一层已经叫苦不迭,更不要讲吃五层了!就是因为这种变态辣,所以餐厅打出旗号说——能单独一人吃完这道菜肴的话,那么这道菜就可以免单!

但是能拿到这道菜免单的,据说目前还不到十人
地址:长宁区长宁路641号,近华阳路
电话:021 5238 2919
021 5238 2657
成都人都说
辣!
一丈红

挑战菜——水煮鱼
如果你是川菜老吃客,也请千万不要小瞧能够上榜的这道“大众菜”!“要知道一丈红可是华妃娘娘的绝招!这辣度,啧啧,想想就不会温柔好么!
红汤艳丽,招牌水煮鱼汤头香气浓郁,出锅前用滚烫的自家熬制辣油淋在铺满辣椒的鱼汤上!
幼白滑嫩的鱼肉浸润在红通通的辣油汤中,搭着莴笋豆芽尝上一口堪称辣到落泪,难怪连成都人都觉Hold不住
但是就算是这样也一定要吃!
地址:徐汇区乌鲁木齐中路354号
电话:021 6471 8687
人均:65元
五滴
东家小馆

挑战菜——血滴子香辣蟹

噢哟,这么霸道的名字一看就不好对付!

而且,你看到没有!摆盘噶有心机!现在知道什么叫“越美的东西越有毒”了伐!

就是这样!看着不辣,实际上你尝过就知道,简直是——“一滴入魂,两滴出窍,三滴夺魂,四滴封喉,五滴天下无敌”!
来自四川的传统手工油辣子绝对是这道菜的“灵魂元素”。不过人性化的地方就在于客人可以根据自己口味选择吃辣的程度。
所以别紧张!你还是可以品尝到美味的!
地址:静安区巨鹿路903号,近常熟路
电话:021 6445 3656
人均:150元
触动舌尖的
辛辣味道
remedy源氣365

挑战菜——阿米哥辣鸡饭
是不是觉得这家店很熟悉?
没错,如果你是周末brunch党一定尝过它们家的早午餐!
没想到这样一家做brunch牛牛的店还有能上变态辣榜单的美食吧!
但是事实上,阿米哥辣鸡饭大概是盘点里面最温和的一道了~
红色的番茄和黄色的玉米粒,加上嫩绿的薄荷叶,色泽诱人。米饭用的是糙米粒,因此口感带着一点夹生,拌上鸡肉、牛油果、番茄和玉米送入口中,爽辣之中又因为薄荷的存在而回味清新,别具特色!
地址:黄浦区蒙自路207号12003-005室,近丽园路
电话:021 5386 0291
人均:150元
一个字
爽!
兔当家

挑战菜——麻辣手撕烤兔

先给大家提个醒儿,要是你的女票是撒娇妹纸就千万不要带她来了!

因为这道菜不仅重口味,而且名字已经很粗暴了!

藏匿了30 年的樟木手撕烤兔技艺和三代单传的达州家乡老卤配方,搜罗全上海百种辣椒提炼萃取,兔当家的辣堪称耗尽心思独此一家。大厨对腌、卤、熏、烤每道工序深入钻研。混合浓郁樟木熏香,海椒炒制辣香,花生果香,竹炭烟香,及烤兔自身野味香。

“干而不柴”烤兔上佳的口感。边辣出汗边撕咬,让口腔充分刺激肾上激素,有种“酣畅淋漓的爽”!

地址:长宁区武夷路433号,定西路
电话:021 6227 1297
人均:70元
男儿有泪
忍不住弹!
辣府

挑战菜——劲爆牛肉丸
就是这么直接!简单!粗暴!
对!它就是辣府的看家名菜!
老食客们每次去必然是要点上的!
你以为做成涮物的样子就不辣了?
错!
因为,劲爆牛肉丸可是按照个数点单的!!
再能吃辣的老饕,到了这里也是按个数炫耀自己的。
提醒广大男生们,吃到这个辣到哭也不丢人的啦~~~
地址:多家分店
人均:130元
异域
辣味
Las Tapas

挑战菜——香煎小杭椒
要是你只知道虎皮尖椒的话……距离资深吃货还是有点距离的!
而且,如果你以为西班牙菜的辣比不上天朝的川菜湘菜的话……你还是需要在“吃
这个方面多多历练的!
老牌经典的沪上西班牙餐厅Las Tapas也有一道深藏不露的绝辣料理!
这一盘堪称纯粹的绿油油香煎小杭椒可不是谁都能承受的了的。清香,辣而不燥,倘若你是嗜辣者切记一定要去点上一份。
当然也不要忘了尝尝著名的西班牙海鲜饭和其他的地道tapas哦~
地址:多家分店
人均:150元
你不能忽视的
微辣~
老十七火锅

挑战菜——辣锅
四川火锅的辣当然是不用多说的,但是老十七的辣度为什么堪称”变态“呢?
因为,它们的微辣……
都是普通人分分钟要跪的!!
不过吃着辣锅,大口灌着冰饮也是觉得爽到不行!
什么?
你问小面重辣是什么感觉?
那啥……还是你们亲自出马吧!
地址:普陀区胶州路945号3楼,长寿路
电话:021 6276 1717
人均:115元


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