我骗起人来,连自己都信!

发表于 讨论求助 2022-04-19 01:58:13

假装是炒米粉的虾仁炒魔芋丝的做法


       有时候超想吃点米粉,有无奈他的高碳水,再控制也有馋的时候啊~那就拿魔芋丝代替米粉,做一个假装是星洲炒米的炒魔芋丝吧!

虾仁炒魔芋丝

主料

魔芋丝

1袋

虾仁

150


辅料

鸡蛋

2个

彩椒

1个

玉米粒

适量

青豆

适量

青菜

适量

少许

黑胡椒

少许

橄榄油

少许



虾仁炒魔芋丝的做法



1

冰冻虾仁解冻,用咖喱粉、黑胡椒、盐和一点酱油腌制
青豆和玉米各一小把解冻(自己剥了用保鲜袋放冷冻室,需要的时候抓一把,好吃又方便)鸡蛋打散、彩椒切条状



2

取魔芋丝一袋,约160g


3

把魔芋丝的结打开,神似米粉啊
将青菜,魔芋丝,玉米青豆绰水,备用



4

不粘锅喷橄榄油,大火炒蛋,凝固即好,不要太熟了



5

喷橄榄油,炒虾仁,变色就好了


6

炒彩椒,然后加入玉米青豆


7

加入魔芋丝,虾仁,鸡蛋,翻炒
加咖喱粉,酱油,翻炒


8

大功告成!装盘!


-END-


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