98元/位,居然可以烤肉不限量!流弊老板还独创了乌鲁木齐首家海鲜炒米粉,迷妹不断!

丨迷倒万众少女的海鲜米粉丨

这就是传说中海鲜米粉，乌鲁木齐第一家做海鲜米粉的就是沉谜烤肉料理！老郑最先炒的是虾尾米粉，但是觉得妹子们吃起来很不方便，于是又炒了100多碗米粉后，终于海鲜米粉诞生！大虾、虾仁、鱿鱼……配上爽滑的米粉，鲜辣爽口，越吃越爽！据说里面使用了印度辣椒，你感挑战爆辣加辣吗？

丨没想到这是一家烤肉店！丨

真真的是一碗米粉炒火了一家烤肉店！妹子带男票来，两人都可以吃得很嗨！据乐乐了解，沉谜烤肉料理是老郑开的第一家餐厅，出于爱吃肉，于是和老同学合伙开了这家餐厅。老郑说，之前没有开过餐厅，专门到东北学习传统朝鲜族的烤肉，回来试菜，自己研究，也成了半个厨师。

最近大家一直在抵制韩国，乐乐想说的是，不要盲目抵制哦，老板老郑可是我们新疆纯爷们！这家烤肉店是老郑到东北学习了传统的朝鲜族烤肉，融入新疆饮食文化，回来根据本地人口味改良多次而成，就是希望吃货们能有更好的体验，好不好吃大家来评论！

丨腌制牛五花丨

沉谜烤肉料理是清餐，主要以牛羊肉为主。这道腌制牛五花是老郑的最爱，每次必点两份。

滋啦~一声，肥瘦相间的牛五花放入烤盘，看着牛肉慢慢变色也是一种享受的过程，烤肉发出滋滋滋的声音，看着好爽~一个翻身就烤的差不多啦，牛五花吃的就嫩！无论原味还是蘸料，都会带来不同的享受。

丨皇后牛排丨

一个神秘的土坛子里，可是整个后宫哦~佳丽三千的老大就是里面！

Duang~皇后牛排驾到！整整手臂长的牛排骨！一头牛身上只能出两三条这样的肉哦~烤制差不多的时候再剪成小条供大家享用。牛排带的那块小骨头，周围有点带筋的肉，口感多样，吃货们可不要浪费哦~

丨特级雪花小排丨

牛排加入到烤肉行列中，真的提了不少的档次。满满均匀的雪花，都是厚切，一看到就很想马上烤烤烤！沉谜的雪花牛排表面上大厨还进行了改刀，这样烤制中受热更加均匀。

最劳道的就是这秘制的黑椒酱，里面有30多种小料，使得雪花小排除了肉的醇香，有了多层次的香味。吃起来满满的牛肉油脂爆发出来，超级有满足感！

丨腌制牛肉丨

老郑对选肉很讲究，让大家在这里吃烤肉，就两个字，享受！看着腌制的牛肉，是整块的牛肉，烤几分熟，你说的算！

看到肉一点点变熟，内心是激动的！翻面的动作，一定要快准稳！剪肉的时候，一定要干脆利落。

多的不说，直接开吃！

丨秋刀鱼丨

很多人会觉得秋刀鱼很腥，在沉谜完全不会哦~大厨用秘制的酱料腌制过，在烤制的过程再挤上柠檬汁上表面，吃起来鲜美的很哦~

丨小料推荐丨

据乐乐了解，沉谜烤肉料理，有三种小料，都是老板亲自调的，口味独一无二。老板根据新疆人喜欢芝麻酱，用多种天然小料调和了芝麻酱，入口香，回味是香醋刺激的甘甜，不腻，反而很开胃。

干料中融合了16种天然香料，跟烤肉的油脂混在一起入口很香，小小的刺激让人很迫不及待地想再来一口！

秘制的酱料，酱香味很浓郁，适合所有烤肉类单独蘸取，但丝毫不会抢烤肉的风头。

丨吃起来丨

烤肉和生菜这对完美CP，二者缺一不可，懂行的都知道。通常是在手里摊开生菜叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用。如果想升级吃法两个，一是加入蒜片和生菜，二是包好后再蘸点酱，WOW~太完美啦！

丨年糕火锅丨

吃烤肉再来一锅咕噜咕噜的年糕火锅，可谓撩妹百分百！辛辣甜的汤汁完全hold不住的美味！年糕火锅里内容超级丰富，软糯的年糕、饱吸汤汁的泡沫、还有多种小海鲜~太攒劲啦！

丨50多种酒丨

烤肉配酒，越喝越有！在这里有啤酒、清酒、红酒、洋酒……50多种！这里凌晨三点打烊，绝对能喝嗨！

据乐乐了解，这里98元酒套餐超划算！清酒三瓶加泡菜一份或百威大瓶啤酒6瓶加薯条一份或鸿运花街西班牙进口干红1瓶！

更攒劲的是这里还有98元/位的自助，任意点单（专门的自助菜单）无限量！吃到扶墙出！据老板说，曾经有两个妹子光是牛五花就点了12份（原价是68一份），真是超值！

送价值68元的腌制牛五花一份！

送价值68元的腌制牛五花一份！

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活动时间：即日起至2017年4月10日

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丨店内环境丨

走进沉谜烤肉料理，这里的环境时尚，搭配夸张的涂鸦，多了几份活泼的元素。

丨夸张涂鸦丨

沉谜烤肉料理有两层，伴随着夸张的涂鸦上二楼，又有另一番安静的环境。

丨舒适的皮沙发丨

乐乐超级喜欢这里的皮沙发，陷入其中，非常的舒适。一排可坐3个人，一群人吃烧烤，相当嗨！

丨福利都写在小黑板上丨

据乐乐了解，这里人均消费在70元左右，也可每位98元，开启无限量自助模式。朋友，烤肉约不约？

【餐厅标签】清餐、烤肉

【电话】0991-4628911

【地址】乌鲁木齐南湖东路348号无界悠活广场内

本稿件图片文字均为“掌上乌鲁木齐·去哪吃”原创，转载使用请注明出处。

作者：曹乐、王静

去哪吃合作电话：15699166880