《竹游记》香辣蟹的鼻祖,经营16年味道价格都不变!

发表于 讨论求助 2022-07-02 21:29:36


如果你想在沈阳吃到正宗的香辣蟹,那詹师傅必须是首选!

从开业到现在,一路随店走来的主厨李其显的姥爷,就是詹师傅香辣蟹的创始人,香辣蟹最关键的灵魂配方,就是姥爷当年在二战缅甸战场偶发奇想的。在原始配方的基础上,后又经过多年的改进,最终才有了如今的经典味道。

做香辣蟹要用到的缅甸蟹需要每天早上和下午坐两班飞机来沈,还要派专门的人接机到店,堪比明星待遇。一半河水,一半海水的生长环境,让缅甸蟹既有河蟹的厚实肉质,又有海蟹的鲜亮味道,这样的蟹子炒出来肉质成丝状,颜色雪白,口感也更棒。

香辣蟹的炒料配方被炒到过上百万,店家不卖。

香辣蟹 

(小)¥108/斤;(大)¥118/斤



避风塘炒蟹

(小)¥108/斤;(大)¥118/斤



黑胡椒炒蟹

(小)¥108/斤;(大)¥118/斤


水煮鱼 ¥48/份


麻辣小龙虾 ¥4/只


【詹师傅香辣蟹】

大东店:大东区八王寺17-2号门市

电话:024-62721388

时间:11:00-23:00;

沈河店:沈河区十一纬路178号

电话:024-22715388

时间:11:00-24:00

人均:¥100

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