夏天就要过去了,不过夏秋交接正是北京最好的时节,不如趁着好时节赶快再去那些清爽的店里尝尝美食、赏赏风景,悠哉着向今夏道别,笑迎金秋。
地址:北京市什刹海前海东沿22号
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餐厅原址建筑约有200年的历史,整体为实木结构,外观古朴典雅,屹立于什刹海畔,是京城颇有名气的鲁菜馆。如今庆云楼在旧有的格局上将二层餐厅区域开辟成了有着东南亚风景的越南餐厅nuage,浓烈的越乡元素如越南三轮车的座椅、竹篓吊灯、随意垂落的七彩幡幔,与古址保留下来的木器和雕花窗棂搭配,美轮美奂、相得益彰。
每逢夏日,庆云楼的露台也是不可错过的好地方,露台拥有可以看到钟楼和鼓楼的绝佳景致。
三五好友点上几道酸甜可口的越南菜,其中一定别错过酥脆的越南春卷和清爽的牛肉河粉,安坐于露台之上,观望古都旧城特有的风情,把酒言欢是何等的怡然惬意?!
地址:北京市朝阳区将台路高家园社区三区小区入口30米
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傲鳗是主打鳗鱼料理的日式餐厅,日式木窗、榻榻米和寿司台营造出十足的东瀛味道,天然的原木色调给人以宾至如归的温暖感,寿司台上错落有致的吊灯设计十分抢眼,仿佛一件艺术装置。
在众多的日本美食里,或许鳗鱼饭是最能令人感受到幸福感的菜肴:香甜的酱汁、皮酥肉嫩的鳗鱼以及香喷喷的米饭既满足了味蕾对于味道的所有幻想,又能提供实在的饱腹感。傲鳗的名古屋鳗鱼饭炭火现烤,鳗鱼被切成一块一块,烤到接近焦黄,而后可以三种食法来享用一份鳗鱼饭:鱼肉混合米饭的原味食法、添加配套小菜的混合食法以及茶泡饭形式的食法。
除了鳗鱼饭,傲鳗还有品质极高的sashimi,其中来自长崎的蓝鳍金枪鱼和的海胆皆令人食过难忘,而可感受到其细腻的植物纤维的山葵泥更是给整道菜肴增色不少。
地址:北京市朝阳区新华联丽景5号楼底商6号
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以纯净的白色为整个空间的主色调是这家咖啡店的一大特色,也是它很大胆的地方。为了抵去大面积白色可能带来的单调和轻飘飘之感,主人用黑色的线条——灯、栏杆和门框来为空间增强视觉上的立体感,并搭配简洁的原木色、干净的亮黄与植物的绿色来点缀空间。
与大多数咖啡馆不同的是,宅|ZHAI COFFEE SHOP选择不用形状和质感的桌椅,并用有着极强设计感图案的靠包装饰沙发和金属座椅,令其看上去仿若家中一般,这也正是这家店起名“宅”的原因。且默认为老板把噱头都花在了对咖啡馆的装饰上,咖啡本身也可圈可点,老板亲自调配每杯咖啡,搭配店铺自制的点心,可以尝出食物背后的一番心意。
地址:北京市朝阳区工体东路红街大厦1号楼3层
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在北京吃斯里兰卡菜的餐厅并不多见,位于中国红街的蟹锡兰或许可被认为是第一家以斯里兰卡特色海蟹为招牌的特色餐厅。
作为斯里兰卡特色的食蟹餐厅,蟹锡兰的内部装饰自然也处处可见狮子国的民族特色,餐厅内以白色为主,以红色配饰来装饰,两种颜色正是斯里兰卡人所喜用的色彩。
而餐厅所用的六边形、饰有蓝色花边的茶杯、茶壶和碟子更是充满斯里兰卡的风情。蟹锡兰的蟹全部空运自斯里兰卡,保留着斯里兰卡海边原始的新鲜。
做法上除了传统咖喱和香辣,还有黑胡椒、清蒸以及川味香辣蟹,而黑胡椒口味即便放凉也依然十分可口,川味香辣蟹不仅大块的蟹肉吃起来十分过瘾,酱汁更是可以用来拌着炒饭吃。
策划、文/Jifaye
新媒体编辑/七七
实习编辑/RYAN
摄影/张之洲、Boris
部分图片提供:傲鳗餐厅