螃蟹说:吃我可以,但不能少了这个

秋风起，蟹脚痒

菊花开，闻蟹来

又到了一年一度的吃蟹旺季

你是否跟小荞一样

对盘中的大闸蟹爱不释手？

作为集美味与营养于一身的餐桌宠儿

吃蟹注定是这个季节最流行的事了

但大家都知道

螃蟹是大寒之物

为了吃出舌尖上的健康

有些事还是要注意哦

比如花生是万万不可与之混食的

当油腻遇上生冷必会导致腹泻

吃完螃蟹之后

也不要吃柿子、雪梨等水果

不然也可能会有不良反应哦

 不过

作为一名资深吃货

怎么会在这小小的寒字面前妥协

为了不错过这份秋天的绝顶美味

聪明的吃货们还是有一堆妙招

比如用紫苏水煮螃蟹去除寒气腥味

或是准备一盘姜醋碟

增加蒸蟹美味的同时缓解寒气

小炒香辣蟹时也会放些葱姜蒜

以此来减少这份美味的不健康因素 然而，最健康的吃法，

 还是莫过于在吃螃蟹时，喝点白酒，

只有让酒的暖气综合蟹的寒性，

才能开启最健康的舌尖之旅。

螃蟹性寒，毛铺暖身

毛铺苦荞酒

用42度暖你身心！

择日不如撞日

不如赶紧来杯毛铺

试试好酒配美食的乐趣

你说呢？

最后，小荞还是得提醒广大爱蟹的朋友：

为了您和家人的健康，

再好吃的蟹，一次最多2只（科普脸），

再好喝的酒，也不可贪杯哦！ 

东莞湖北同乡会联合毛铺苦荞酒，祝各位老乡国庆快乐！

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