【吃货】重口味江湖菜or小清新私房菜,这两家店满足你味蕾的所有需求

发表于 讨论求助 2022-07-11 18:31:49

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整理 / 星星

炎炎夏日

有多少小伙伴能顶着这种天气

围着自家的炉灶奋战

反正小编是做不到的

今天要给你们推荐的是

一对吃货夫妻发现的

江湖菜&私房菜


分享人:@jjevil

在我心里最浪漫的事情就是跟着我的“吃货加叼嘴”老公一起走走停停,一起品遍美食,因为美食和爱更不可辜负。

江湖菜

泡椒鲫鱼锅

油色清亮,属于中辣,麻辣鲜香一起在舌尖跳动,招牌菜,每桌基本必点,吃完了煮点小菜进去,完美!


巴掌大一条的土鲫鱼,个头都很匀称,我一直不喜欢吃鱼,怕腥味,但这个鱼肉质鲜嫩,没得一点鱼腥味,我的姐姐姐坐月子的时候就是直接打包的清炖鲫鱼汤,她说喝起来也都没得腥味,确实是土鲫鱼。



凉拌土鲫鱼

青红双椒、葱香、花椒的香汇集在了一起,色香味俱全。



小龙虾

个人比较偏好蒜蓉小龙虾,江湖菜大多麻辣口味刺激味蕾,换一个清淡的味觉类型搭配吃,更别有一番风味,虾头里面虾黄十足,吮吸起来特别鲜美,这家的小龙虾新鲜,个头饱满,肉质很多。


香辣蟹

里面有油炸了的鹌鹑蛋,麻辣香酥,特别好吃,这个蟹比外面很多馆子的蟹都大多了,肉质饱满,一口下去,余味绕梁的辣意让人回味无穷。


仔姜青蛙

也是一大特色,子姜切丝配以大蒜、泡椒,让重口味的菜肴得到了缓和,土青蛙肉虽少但弹性十足,口感赶超牛蛙,吃完后建议里面煮点面和腾腾菜,一菜两吃,安逸得很,看这个油色就知道不是黑黢黢的地沟油,用料也放心,如果没煮面,佐料我一般会打包回去,两口子有时简单煮点面吃,就用这个,佐料都不用打,方便又美味!


麻辣田螺

是喝酒人所爱的下酒菜,麻辣入味,这个红油看起都诱人!

 江湖菜

店名:二食堂土鲫壳


地址:弹子石福民路国际社区旁


特色:泡椒、酸菜、水煮土鲫鱼,青蛙、蒜蓉、油焖、清蒸小龙虾系列,食材新鲜,所有都是现杀,正宗的土货,一家注重食材、用料,让人放心食用的良心江湖菜。


环境:一般,但卫生干净,有一个120寸的高清大屏幕,可观看球赛、节目,大多食客都在坝子外面用餐,晚上太阳下山了,吹起空调风扇还是凉快。


其他:这家江湖菜的老板多体贴员工的,分了夏季和冬季作息时间,夏天太热中午不开门下午五点半后才营业,夏天基本都是爆满,都是现杀的土货,要去前最好电话预定,提前杀好,减少等待时间。

私房菜

酸汤鳕鱼

最爱他家的酸汤鳕鱼,鳕鱼嫩滑,营养美味,酸辣爽口的汤底,配上香脆的金针菇、酸萝卜丝,特别开胃,每次都要再来一份,吃鱼不怕发胖。



沙拉鱼排

撒上了花生、青红椒碎粒,吃进嘴里香脆可口,油炸后的鱼排却一点也不油腻。



腰果虾仁

清淡可口,腰果经过稍微的油炸后显得更加香脆。



尖椒脆骨

稍微有点炸过了,偏干,味道还将就


黑椒牛肉

味道中规中矩,摆盘精美。


 私房菜

店名:桃花坞


地址:江北红鼎国际C1802号(临近香港城)

特色:酸汤鳕鱼、沙拉鱼排、自酿梅子酒


环境:店内装饰有着独特的丽江风情,菜品摆盘精致,人均99元,小贵,菜品不够还可以免费添加,店内有一只慵懒可爱的灰色猫咪,这样安静舒适的环境,非常适合情侣约会、闺蜜谈心,这里是高楼大厦里一家隐藏的美味。

重口味江湖菜

小清新私房菜

小编感觉一个都不能少

只能今天吃江湖菜

明天吃私房菜了~

我就是这么一个有原则

不偏不倚的人!


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