北京竟然开了一家“海陆双飨”虾蟹煲!

洪湖野鸭、锡林郭勒羔羊排、科尔沁牛小排、

孟加拉香蟹、千湖青皮虾……

北京竟然开了一家“海陆双飨”虾蟹煲！

入秋之后，湖北就进入了虾和蟹的收获季。

这里是全世界，

野生青皮虾和野生小闸蟹最多生长的地方，

野生虾蟹高蛋白、零脂肪，

更是被列入“对身体最佳”的食物之一。

这是

“野生青皮虾”

湖北素有“千湖之省”美誉，

著名湖泊包括洞庭湖、洪湖、长湖、梁子湖、丹江口水库等，

青皮虾是当地极为普遍的食材，

肉质细嫩鲜美，营养丰富，

每百克食用部分含蛋白质16.40克，

被营养学家称为“补脑极品”。 

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这是

“洪湖小闸蟹” 

得益于

洪湖透明度平均值133CM的活性水体环境，

以及湖底65%以上的斑块状粉沙和沙质泥，

洪湖小闸蟹拥有丰茂的水草和充沛的日照，

因而黄满膏肥、野性十足。

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 辣么厉害！

难道要大老远的跑到湖北去吃吗？

当！然！不！用！

一家每天从湖北空运虾蟹的餐厅，

这个月28号已经开业啦，

第一家店就藏身在

崇文门国瑞购物中心的汉口街头餐厅内！ 

这是低调的店招

这是美美的用餐区

很适合约会哟！

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打开菜单，顿时惊呆！

鸭脖！

有鸭脖！ 

没错，不但有鸭脖，

还有鸭锁、鸭下巴！

闸蟹鸭脖（锁）煲

香蟹鸭脖（锁）煲

这不是一只普通的鸭，

这是一只来自洪湖湿地保护区，

会飞的鸭！

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 再往后翻

有羊排！还有牛排！

锡林郭勒羔羊排香蟹煲

 还有

科尔沁牛小排香蟹煲

不经意间看到了菜单上这句话：

“湖泊大海与广袤草原，在这里互联！”

这哪里像在好好开餐厅呢？

明明就是舌尖穿越！ 

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一定有宝宝对“汉口街头”不陌生，

来自湖北四季原产地的“非转基因油餐厅”，

作为北京购物中心人气最旺的排队餐厅之一，

汉口街头是依循最传统的美食原则，

挑选“当季食材”和设计“多料合烹”，

从农田到餐桌，坚持手工制作。

能开到这样一家优选餐厅里面的“虾蟹煲”，

品质与品位就不言而喻了，

从下面的配菜辅料就可见一斑！

手工坊

有机公社

小菜铺

地球人已经无法阻止汉口火虾蟹煲的

撩人香味了！

虽然，

在一家排队餐厅里，再开这样一家虾蟹煲，

看起来很像是在玩票。

说了这么多怎么能没有开业福利呢！

扫描上图二维码即可获得20元开业邀请券

不限人数

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