近日,记者走访了位于南海大道与东滨路交汇处榆园小区1栋的“大口仔海鲜餐厅”,,记者到此一探究竟。
正值用餐时段,外号“大口仔”的何先生正在精心打包即将送出去的外卖,他为人憨厚老实,生得和外号匹配的大嘴,可却寡言实在,没有太多华丽动听的言语。
何先生腼腆地和记者聊起他的经历,他90年代初就从老家来深圳打工,一直在餐饮行业工作,做过厨房清洁、食材处理等工作,最后还学成厨师,接着被提升为经理,近20年的工作经历使他积累了丰富的经验,为他现在开餐馆打下坚实基础。
他坦言在深圳工作的时间里,在身边朋友带动下,从05年就开始献血,闲暇时间还会在献血车里做志愿者引导市民朋友正确献血以及舒缓他们的紧张情绪。至今已有差不多10年光景,他累计献血80余次,义务服务约5000个小时。
为此,。何先生对此感到非常光荣,他觉得能为有需要的人做点什么才能实现人生的价值。身体健壮的他几乎每隔半个月就会献一次血,他还在各种社交平台上面号召更多的人加入献血行列、分享关于献血的正确知识,大爱动人。
“大口仔海鲜餐厅”主营各类海鲜,兼有各类炒菜、煲仔菜、汤类、铁板类菜肴。其中“海鲜大盆菜”是特色菜,内含基围虾、白切鸡、烧鸭、扣肉、肉丸、土尤、门鳝、猪皮、冬菇、萝卜、支竹,众多食材一起烹调,海鲜和家禽的肉汁融合在一起,佐以蔬菜,味美动人。
特色海鲜菜肴还有香辣蟹、椒盐濑尿虾、蒸海白虾、姜葱炒土鱿、五花扣肉、豉汁焖门鳝、白灼九节虾等。每天还有不同的优惠,周一基围虾30元/斤、周二田鸡12元/斤、周三多宝鱼48元/斤、周四香辣蟹38元/斤、周五鲍鱼6元/斤、周六椒盐九肚鱼25元/斤、周日子姜焖鸭30元/斤。
住在附近的街坊邻居,不妨去帮衬下五星级义工开的餐厅,去品海鲜,感受爱。
蛇口消息报 南山人自己的报纸
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