合集离完美宵夜就差一碗炒粉

米粉每家味道一样也不一样  米粉原料都差不多 但是卤水和配料的不同排列组合就可以组合出完全不同的口味  出众的米粉店每个地方好像也都有那么几家

但是炒粉就不一样啦  除了米粉店 烧烤摊也都可以吃到  但是要出众好像又没有那么简单

我们今天吃了几家桂林比较出名米粉店里的炒粉都表现怎么样呢？

先来个总名单

（排名有先后 ，不太推荐的会比较后面 ）

(炒粉)

小可爱:

一般。

丁丁兽:

以前吃炒粉吃的少，觉得神卤的不怎么样，但是多吃了几家以后发现神卤的比普通的要强太多了，但是比最好的又差上那么一些，粉有一点点偏软，粉有一点点陀，炒出来的口味比较接近桂林人的口味比较酸辣。

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地址:正阳步行街从王城商厦方向进街，婵娟面包店旁边

人均:6元

营业时间:24小时营业

（炒粉）

小可爱:

称霸桂林炒粉界,一年365天没有一天不排队的

虽然对比当年没有那么好吃了,还是比普通的炒粉好吃啊?

丁丁兽:

作为桂林市炒粉第一的金字招牌，其实没有想象中的那么夸张，最关键的原因就是比起一些米粉店或者不认真做炒粉的店铺来说要强上太多了，每一次来都要排队，在等待美食的时候太能激发人对美食的渴望了，来清风第一炒的顾客们都是认准老板娘炒的，所以感觉老板娘特别辛苦，一个夜晚要一直炒，还有一位大叔要一直扯粉也很辛苦，美食做好关键在于细节，清风第一炒更多的是一些简单的幸福，在等待炒粉的时候突然把一天的忙碌放缓了一下，小编看每几个排队的，在排队的时候都在聊着他们各自喜欢的话题，也许这个才是清风第一炒排队的原因，就像下关第一煮粉开店以后没有以前那种我们几个组队去野店的神秘感了，炒粉火候掌握的很好，加了鸡蛋以后感觉整个炒粉鲜香了很多，推荐几个小伙伴组队来，要不一个人排队实在是太无聊了。

【小道消息:清风第一炒老板娘的弟弟是不是和他吵架了？我看他弟弟现在在他对面摆摊了，以前不是一起的吗？有知道的小伙伴告诉小编这个夜屎佬一下哦？】

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地址:环城北一路清风小区入口

人均:10元【二两加了蛋以后是10元】

营业时间:晚上要过了22:30或者23:00以后才出摊，营业到凌晨03:00-04:00

(炒粉)

小可爱:

米粉都没有扯开,粉还黏在一起,也是不推荐.

丁丁兽:

前面才提到有很多店铺对炒粉不认真的态度，这家就是一样的，粉全部在一起一坨的，没有在炒之前先把他扯开，估计是米粉生意太好，所以这个不是主打，但是不吃这些米粉店的炒粉又感觉清风第一炒已经成为了唯一了？这不好，桂林炒粉之旅我们还要继续下去。

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地址:文明路 华荣民主路店旁边

人均:6元

营业时间:24小时营业

(炒粉)

小可爱:

肉和青菜都给得比较多,油也比较干净,招牌是汤粉,炒粉表现也不错哦！

丁丁兽:

肉是腌制过的用来煮汤粉的肉，炒炒粉实在不是很适合，粉新鲜而且很Q，青菜给的超级多给的是生菜，如果你喜欢吃生菜炒粉，喜欢吃炒猪肝，喜欢他家汤粉的肉，估计就会喜欢青云的炒粉，说实话青云家的炒粉味道算是特别的一家。

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地址:环城西二路 铁西米粉旁边

人均:6元

营业时间:24小时营业

(炒粉)

小可爱:

就像如果在中心米粉认福林石记,三里店认桂湖和谐,施家园就只认老东江和仁利.

老东江个傲娇鬼晚上不开我们就先不讨论了.仁利说不上多好吃,却也让人养成习惯.

它好像在别的地方也开了分店,生意都一般般没有这家总店生意火爆,可能它命里只属于施家园吧……

丁丁兽:

炒粉放红萝卜丝到不多见，放了以后炒粉有点点微微偏甜这有点点不习惯，小编自己认为炒粉最重要的就是抛锅，用什么火，和用油还有粉本身的口感，这4个我认为仁丽的只能说是全部在中间，一般吧。（切粉有点太窄了）

(卤菜粉)

丁丁兽:

仁丽米粉别家的生意都不好，唯独施家园这家是24小时的，而且生意超好，地段好估计占很大因素吧。

老桂林都知道仁利 算不上老字号 但是因为地段好口味不算太差，老板早期一直自己24小时轮班当收银坚持了过来，所以现在被很多人认可了。

说说卤水吧，他家的卤水还算可以，像红鼻子的有点点那种类似于中药的味道，老一辈的总是把这个味道说成是米粉的香，这个中药的味道越重感觉就是越香，这个说法也从小影响着我，米粉的口感和牛肉的口感这家都还是可以的，可以说是小编自己本人也比较喜欢的一家，推荐。

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地址:施家园 漓江路的那个三岔路口

人均:6元

营业时间:24小时营业

（炒粉）

丁丁兽：

怎么吃都是一个带有烧烤味的炒粉。哈哈。

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地址:施家园路龙隐二区 右边数10个门面

人均:5元-50元

营业时间:20:00-凌晨02:00

一碗好吃的炒粉 要根根分明 够酸够辣  肉和蛋最起码要新鲜

你还哪里吃到好吃的炒粉要记得分享给我们哦

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最后吼，再sou一次吼，口味这东西差异是很大很大der.

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出门左转会遇桃花？

⬇⬇⬇这是我们上次录的视频，和本文内容不符，是丁丁兽偏要硬要插的，不关我事.

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