省工商局副局长孙连才率省工商局相关处室负责人视察嘉美公司总部

            为贯彻落实《国家食药法》，确保农产品网上销售的食品安全，打造优质产品的供应链，并为农产品网货化，提供经验。针对小龙虾加工食品安全堪忧状况，嘉美公司引进研制了目前国内最为先进的小龙虾全自动生产加工项目。可日产速冻龙虾四万斤。项目采用超声波、高压涡流物理化清洗技术，确保了产品符合食品安全要求。除通过美团网B2B方式在北京地区销售外，还通过“阿里1688平台”销向全国。与此同时嘉美为买家提供龙虾的C2B、C2M个性化定制。用现代化加工、营销手段对传统龙虾产业链的资源进行整合，不仅可降低龙虾生产加工环节的食品安全风险，还可改变龙虾加工业作坊式、无序化的现状，，方便网络推广，使龙虾产业发展进入一个符合食品安全要求的新时代。在此基础上嘉美公司还研制开发了“香辣蟹”、“蜜汁藕”、 “麻辣虾尾”等产品。