家常香菇烧豆腐的做法 香菇烧豆腐怎么做好吃

简单营养快手菜！

香菇烧豆腐食材介绍

香菇适量，豆腐1块，葱适量，盐适量，酱油2匙，糖1匙，蚝油1匙，胡椒粉少许，胡萝卜丁少许，水淀粉适量，姜适量，蒜适量，

香菇烧豆腐的做法步骤

1、香菇洗净，用开水焯一下过凉备用。

2、香菇切两半。

3、豆腐切小块，胡萝卜切丁。

4、葱姜蒜切末。

5、锅中油热后，下入葱姜蒜爆香，加香菇翻炒几下。

6、下入豆腐，加酱油、糖、盐、蚝油、胡椒粉调味，加热水稍煮一会。豆腐易碎，要轻轻推动，不要翻炒。

7、加水淀粉勾芡。

8、加葱花、胡萝卜点缀一下。

9、成品。