【淳生活】什么?盆友圈里最近很火的竟然是三无产品!
可近日，一批春天里的蟹却是“爬”满了不少人的朋友圈。和秋天吃蟹不同，这些春天里的蟹可以开罐即食。
在淘宝上，输入关键字”香辣蟹“，也能看到其踪影，作为一款零食，这样的香辣蟹销量还不低，看评价，吃货们吃得相当上瘾。
煮蟹、打包、发货，“一锅又一锅，要吃的赶紧联系！”销售商们有时还会配上煮蟹时的小视频，并向顾客们实时直播打包现场：刚出锅的香辣蟹和放在自家桌子上的罐装工具。
周雪龙解释，这种香辣蟹其实就是方言里所说的“小落蟹”，也就是在种蟹里提前发育的那一批，“小落蟹”长到一定程度就会停止，它有一定的营养价值。
既然是商机，正规的蟹商为何不做呢？“保质期和原创烹饪等都是问题，可以说正规企业现在不敢做。”周雪龙透露，在“香辣蟹”这股风潮兴起之前，“小落蟹”一般是用来烧面拖蟹的，“以前蟹农自己也不吃这种香辣蟹的。”
文字整理自《城市早8点》
发表
26906人
签到看排名