福建人!九个市最拿得出手的特产是这些,全吃过它们你就厉害啦!

海蛎煎是起源于福建的，历史悠久。而且海蛎的营养价值极高，吃起来却没有一点腥味，又香又鲜。海蛎煎完美地融合了香、辣、甜、鲜、嫩、滑，味道十分和谐，简直是入口即化，叫人吃一回就忘不了。

沙茶面在不同的地区风味也是不同的，而厦门的沙茶面最是有吸引力。沙茶面的做法其实很简单，几分钟就可以上桌了。大虾、鱿鱼、血、炸豆腐、大肠等，内容丰富，汤头浓郁，真材实料完全可以看得见，海鲜味十足，味道有惊艳感。

兴化米粉是莆田的一种很有特色的小吃，它也是中国最早的快餐之一。莆田的米粉制作起来工序比较多，所以吃起来就比比一般的米粉口感更好，也更加香。兴化米粉做法也是多样，有七种类型，每一种都别具特色，一般是分为汤米粉和炒米粉，吃起来松韧可口。

每逢过年过节，莆田人都会制作红米团，象征着团圆。主要是用圆白菜、豆腐、花生、香菇等揉在一起，再蒸出来的。上面还印了不同的花纹，主要是象征着吉祥。闻起来香喷喷的，色泽红艳诱人，吃起来甜香可口，软软的，让人十分满足。

说起沙县小吃大家应该都不陌生，几乎在全国各地都有。它更是被誉为古代中国传统饮食文化的“活化石”，沙县小吃做法十分讲究，而且味道鲜美，品质也是十分多样。

明溪肉脯干可是居“闽西八大干”之首，已经有五百多年了，色香味俱全。是用精选鲜猪后腿瘦肉腌制而成，吃起来也是风味独特、营养丰富，而且让人回味悠长。

铁观音在安溪已经有200多年的历史了，安溪的铁观音品质最优，知名度高。采制技术特别，所以使得安溪铁观音香气十足，滋味醇厚甘鲜，让人回味悠长。

永春的芦柑在国内外市场上都享有盛誉，被称为“东方佳果”。在1989年的时候就获得了全国优质水果第一名，外皮橙黄，又很薄，酸酸甜甜的，味道刚刚好，而且富含丰富的维生素。

琯溪蜜柚，至今有500多年的历史，平和县也被称为“中国琯溪蜜柚之乡”。琯溪蜜柚果实大、皮又薄，郭荣耀鲜嫩，汁水也是特别多，十分爽口。酸甜适中，果实里面的核很少，算得上是几乎没有，有“天然水果罐头”之美称。

金定鸭，有200多年的饲养历史，是中国优良的蛋鸭品种之一。雌雄各有特色，产蛋数量多、而且蛋的体积也是不容小觑。最出名的有双蛋黄鸭蛋，采用独特的手艺腌制，下饭吃十分可口。

武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一。其中最著名的有大红袍，香味怡人，味道醇厚，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香。泡多次味道还是很香，令人回味。

浦城，是全国“桂花之乡”，浦城十分喜爱桂花，把它称为团圆花。浦城的桂花十分清香，味浓醇和，制作成桂花茶、桂花酒，桂花糕、桂花糖等等，十分受人喜爱。

永定红柿已经历时500余年了，而永定县是华东地区最大的柿子生产基地。永定红柿果皮鲜红艳丽，肉质柔软粘稠，富有弹性。果实也很大，味道清甜爽口。

永定菜干有400多年的历史，是用精选的芥菜经过三蒸三晒制成的。菜干分为两种，有甜菜干和酸菜干。颜色乌黑，味道香甜鲜美，可以和肉炒，味道特别棒。

福鼎白茶是最原始、最自然、最健康的茶类珍品，功效十分独特。十分清凉，可以用来消热降火。夏天最适合喝了，又可以消暑解毒。

宁德十分盛产大黄鱼，有“中国大黄鱼之乡”之称。大黄鱼肉质好，味道美，含有丰富的蛋白质，非常适合用来食疗。清蒸出来，十分鲜嫩，鲜香浓郁。

橄榄还被称为“福果”，在福州已经有近2000年的栽培史，已经形成了一种福州橄榄文化。福州橄榄品种多、产量大，而且果大肉厚。刚开始吃的时候会有一点涩，细细咀嚼后开始变得甘甜，十分酥脆可口。

芙蓉李也叫中国李，已经有700年的栽培历史，永泰是全国最大的“永泰芙蓉李”原产地。永泰的芙蓉李酸甜度刚刚合适，闻起来十分清香，吃起来又很甜，咬下去也是脆脆的，有嚼劲。除了生吃还可以加工成各种产品，口味也十分独特。