美食吃到爆|尤溪“我家”朱子文化美食节

发表于 讨论求助 2022-07-12 21:50:25





转呀!转呀!转!
国庆过后
尤溪“我家”朱子文化美食节
终于
转到“我家”啦
2016年一场盛大的宴会
即 将 来 临
活动时间
 2016年10月12日-16日 
活动地点
尤溪县熹邻尚府(沿河)
尤 溪
我们的“闽中明珠”
朱熹的诞生地
文化悠久的千年古县
有着“中国金柑之乡”“中国竹子之乡”
“朱子理学文化名城”之称
是福建省山区第一大县

尤 溪 美 食

菜头粿 
春节时必做的食品之一,把米磨成米浆,在里面放上萝卜丝,瘦肉,等等配料,放进锅里蒸熟了。蒸后即食,也可以再经锅煎或油炸,后者外皮酥香,口味鲜美。 

艾粿
农历二月十九日,这天,农村人家有食“艾粿”习俗。是用采集的艾草嫩叶煮熟捣成泥,拌入粳米舂成艾粿。颜色青绿,风味鲜美,清香扑鼻。食艾粿,以祛邪气。煎着很好吃,有艾草特别的清香。

炸老鼠
炸老鼠并非将真鼠烹炸也,只因其形头尖身圆似鼠又是街头现炸现卖的小吃,没有雅名,大人小孩就其形象将其称为炸老鼠。炸老鼠名虽不雅,但也着实好吃。其外酥内嫩,香气扑鼻,让你“挡不住诱惑”欲一品而后快。主要的做法是将面粉加盐和味精,并包入已炒熟的粉丝,五花肉末等馅料,包裹后推入油锅中油炸。

 卜鸭
薰制食品尤溪方言叫“卜”,所以称之卜鸭。尤溪卜鸭的特点是鸭身呈牙黄色,油光闪亮,香气扑鼻,蘸以蒜头醋(蒜泥、香醋、酱油、白糖、味精比例混合)佐酒,风味十足。

九重粿
将籼米用清水浸泡一夜后磨成稀浆,加入食碱、食盐等搅均,米浆分9次入笼逐层蒸熟。晾冷后切方块,食时可蘸用酱油、老酒、味精、辣椒、葱头油等调制的佐料。其特点是:米粿软嫩,富有弹性;粿分九层,食用时可逐层撕开,饶有趣味。


看完这么多美食
该来分享分享福利啦!
Bonus Time
福/利/时/间


尤溪的朋友
拿出证据来证明你已让更多朋友们
知道这场盛会
12日13日到美食节服务台
即可免费领取美食劵
每天18点至20点领取
希望您能让更多好友知道这件盛事
看完尤溪美食
小编再带大家看看
现场其他美食
☟☟☟☟☟
台湾一口肠
香港脱水鱿鱼
长沙臭豆腐
杭州香辣蟹    
广东水晶蒸饺
台湾马桶冰淇淋
拉丁果
碳烤生蚝
云南竹筒鸡
泰国昆虫宴
我们还为大家准备了表演
带客官们看看我们的表演大队吧
哈哈哈哈哈哈哈
大家!动 起 来!

#金灿灿的千手观音
#可爱的广场舞
#动感街舞
#实力唱将
心动了吗?

带上你的家人、朋友、男票
来一场说走就走的美食节

更多美食在现场
等你来挖掘哦


商 务
合 作
总部服务热线:400-652-1513
总策划:洪荒美食·中国美食节5S会展机构
联合举办美食节活动(政府节庆、房地产、商场、报社、电视台、广告会展公司等)
联系:18659429688
尤溪朱子美食节总负责:13860071918
山西临汾总负责:13453966060
南京美食节总负责:18601281986
建宁美食节总负责:18650950909
邮箱:2162482992@qq.com


一个专心做美食活动

“胃”你着想的号
洪荒美食


发表
26906人 签到看排名