省钱の小秘诀丨探炉&黄记煌&蟹三胖美味一触即发!

发表于 讨论求助 2020-05-21 16:27:12

星期日放假不知道要去哪里吃饭?

翻遍了推荐都没找到心水的那家店?

嘿嘿嘿

我们今天准备了三家店!


嘘~还暗暗藏了一点小福利

拿走不谢~



探炉

店址:5楼523


全新口味
探炉好味酱&四川鱼香味


作为鸳鸯烤鱼界的一哥,新口味当然是必不可少的

探炉好味酱口感微甜、微酸、微辣。随着炉底的火温不断加热,酱汁在锅底咕噜咕噜作响,鱼的鲜与酱汁的香,不停升华、交融,慢慢沁入鱼身从嘴唇到舌尖再到喉咙,所经过的每一处都是味蕾的高潮。


四川鱼香味在烤鱼上满满当当地铺着泡辣椒、香菜、木耳等配菜,在充分调味之后,飘香四溢, “拨开云雾”后就可以直接开吃啦!微微辣辣的口感,还有一股炭烤过的焦香可以说是老少咸宜,不分地域的大众情人款~


【活动期间立减20元】


全新烤鱼
海鲈鱼


海鲈鱼15种口味大战一触即发!

我们此次共选取了十多种鱼类,经过层层评比筛选,海鲈鱼凭借着其肉质白嫩、清香、骨刺少、没有腥味、脂肪少却又富含营养等优秀条件最终赢得了与15种口味对战的机会。


全新菜品
香辣鸡翅海鲜锅


烤鱼吃多了?可以试试这个

香辣鸡翅海鲜锅是采用经典川菜的干锅作法,鱿鱼须肉质滑嫩爽口,鲜虾细腻鲜美,结合鸡翅肉的香,鸡皮的油脆,还有干辣椒芹菜等素菜独特的清香,每一块食材都炒到入味,香香辣辣绝对能让你食欲大振。如此高水准的海鲜锅,你在其他地方根本吃不到!


最后奉上完整版菜单,全国门店3月起陆续上市

【2018探炉全新菜单】

(点击查看大图)

注:根据地区不同价格会有差异

点击文末下方阅读原文可领取优惠券喔!



黄记煌

店址:5楼524-525



三汁焖锅


黄记煌三汁焖锅里的“三汁”寓意了中国文化中的“天、地、人”,亦可简单地解读为菜汁、肉汁和酱汁。这三种原汁原味相互交融,成就一锅更加接近自然、感知生活、还原健康的美好滋味。


黄记煌三汁焖锅里有十种底蔬——红薯、胡萝卜、西芹、洋葱、青尖椒、红尖椒、大蒜、小西红柿、红枣、枸杞子,这也是黄记煌三汁焖锅中“菜汁”的由来。



这十种底蔬由果蔬类和根茎类的蔬菜组成,如红薯含淀粉较多,可供给人体较多的热量,胡萝卜可以提供人体所需的胡萝卜素等。



焖锅虽小,但乾坤大。不管是水里游,还是天上飞,抑或是地上跑的,只要你喜欢,黄记煌三汁焖锅都能满足你,给予你丰富的食材选择


△黄记煌海底总动员焖锅


更重要的是,在焖制过程中不加入一滴水完全依靠食物自身的水分蒸发成熟,这样焖出来的食材,不仅降低了食物自身营养成分的损耗,同时也不会发生食材间的串味现象,保持食材的原汁原味与口感特色,进而达到既营养又美味的最佳食用效果。



最后,不得不说的就是焖锅之魂——黄记煌的秘制酱汁。黄记煌秘制酱汁的秘制并非秘密,而是传承,在此基础上加以创新,更符合现代人的饮食文化和口味需求。



迄今为止,黄记煌共推出酱汁、麻辣汁、特调汁、藤椒汁、豉皇汁、海鲜汁、酸椒汁、咖喱汁、照烧汁等多种口味的秘制酱汁。当酱汁以画龙点睛之意佐以在食材上,让整锅食材更加入味,仿佛被赋予了灵魂,为一锅美味锦上又添花,增添滋味。




蟹三胖

店址:5楼526—527


福利一


价值50元代金券

共500份!快来领!






领取小技巧看这里!




福利二


60岁以上的老人1.2米以及以下儿童就餐均可免费赠送一份三胖海胆糕



10米长室内海鲜池,新鲜看得见!

来到蟹三胖,错过这四大“镇店之宝”,你就白来了,这里各种朝鲜深海特有的海鲜你也能吃到!


这里的蟹每天早上坐最早的一班飞机空运到这里,场面只有两个字“壮观”!


1000米朝鲜活蟹现捞现吃!


帝王蟹还分红蓝两个品种,可以说在中山是十分罕见。如果,服务员会亲切地全程陪同解答。



蛋黄焗籽蟹


江湖上传闻籽蟹是板蟹的老婆!

蟹腹上挂满了蟹籽

配上香葱和辣椒碎的香味儿

这味道简直没谁了



不仅面相诱人,而且香味扑鼻

籽蟹的壳薄肉多

一口下去非常过瘾!



对于爱吃辣的小伙伴,在蟹三胖吃香辣蟹简直爽歪歪,不吃辣的朋友也不用担心,可以跟店家讲少放麻辣哦~



蟹三胖香辣大虾


红火火一大盆,端上来瞬间就香味四溢

咬上一口,麻辣的口感与肉汁的鲜美

瞬间由唇齿蔓延到了舌根



香辣做法,辣度刚刚好

店家还超贴心配了剪刀和手套

size是普通大虾的1.5倍



上桌来每只直接上嘴就能咬到肉。就算咬到壳也没关系,这款虾是出了名的皮薄肉厚,连虾壳一起嚼也不会有渣质感。




麻辣牛蛙


走过油的麻辣牛蛙带着浓郁的香味,肉质紧实,外酥里嫩。既爽口,又过瘾,吃上一口就欲罢不能!



麻辣牛蛙的美味也是不可多得的!嗜辣的宝宝可以试试这个,每一块都是鲜滑肥美的“大粗腿”,加入干椒和足量大葱,提味特别棒!



每个蛙腿都紧实饱满,外酥内嫩,每一丝纹理都渗透了花椒的麻,干椒的辣。



一啖一只“性感”的蛙腿,肉质口感新鲜细嫩,吃起来骨肉分离hin容易!炸过的蛙吃起来焦香味十足!


辣到嘴巴“触电”的藤椒鱼


藤椒味有微辣,中辣,特辣三种。鱼肉吸收了汤汁,轻麻轻辣交错相依,香鲜无腻!



每一片鱼肉都带着胶弹的鱼皮,鱼死刀下也是很服气。薄度2mm,一口一鲜滑。



风靡利和的虫虫虫三兄弟依旧抢手,emmm...还有让很多成都妹子都嗦上瘾的金牌鹅头!我都要为它疯狂打Call!





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